H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Kamis, 24 November 2022

Renungan Bukan Hantu Tetapi Tuhan

 



BUKAN HANTU, TETAPI TUHAN

Matius 14:24-27 (Tgl 24 November 2022, Kamis)

  Penulisan Tuhan dan hantu memang hampir mirip karena tinggal dibolak-balik hurufnya saja. Dalam kehidupan ini, hal tersebut nyatanya juga sering terbalik seperti itu, seperti yang dialami oleh murid-murid dalam perahu. Ketika melihat Tuhan Yesus berjalan di atas air, tanpa mengecek terlebih dulu mereka langsung menyebutNya sebagai hantu. Yang mungkin menjadi pertanyaan adalah kenapa mereka dapat langsung berpikiran bahwa yang bisa berjalan di atas air itu adalah hantu ? Mereka malah sudah berteriak-teriak ketakutan. Untung Tuhan Yesus segera menyapa sehingga tahulah mereka yang datang adalah Tuhan Yesus.

  Ketakutan akan hantu adalah hal yang lumrah terjadi. Lucunya meski takut, tetapi film seperti itulah yang digemari oleh masyarakat. Mereka lupa bahwa iblis itu penipu. Semakin sering menonton film hantu, semakin ketakutanlah mereka sebab “pengetahuan” mereka akan hantu menjadi semakin bertambah banyak. Akibatnya, asal ada yang terlihat aneh di tengah malam dan jam 3 pula maka langsung akan dihubungkan dengan hantu, seperti yang tertulis di dalam ayat bacaan hari ini.

 Ketika melihat ada sosok yang berjalan di atas air maka dipikir itu hantu sebab mereka sadar bahwa manusia tidak bisa berjalan di atas air. Ituah kenapa pengenalan akan Tuhan perlu ditambah agar kita dapat mengenalNya. Di saat sendiri di malam buta, janganlah takut sebab yang datang itu bukan hantu, tetapi Tuhan Yesus. Ia ingin menemani kita yang ada dalam kesendirian. Haleluya. (F)

 

 

“Ketika murid-muridNya melihat Dia berjalan di atas air, mereka terkejut dan berseru : “itu hantu !”, lalu berteriak-teriak karena takut (Matius 14:26)”

 

 

Kita harus berusaha untuk lebih mengenal Tuhan, bukan hantu





Tips Membuat Pandan Snow

 

 

Pandan Snow Ball Cookies (Putri Salju Pandan)

 

Resep Pendhina As

Bahan :

300 gr butter (saya mix 1:1 ,wisjman dan palmia royal)

125 gr gula pasir halus

3 kuning telur

1 sdt pasta pandan

400 gr tepung terigu (saya pakai kunci biru)

100 gr maizena

40 gr susu bubuk full cream

70 gr keju cheddar / edam

Taburan

Mix Gula halus + gula donat

Cara membuat :

1. Kocok butter, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sebentar saja ya. Masukkan pasta pandan, aduk rata

2. Masukkan keju parut, aduk hingga rata.

3. Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.

4. Bulatkan adonan atau cetak sesuai selera dan tata di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.

5. Panggang dengan suhu 140'C hingga matang. Proses pemanggangan putri salju tidak perlu menunggu hingga berwarna kecoklatan, cukup hingga permukaannya kokoh dan kering. Apabila loyang diketukkan, putri salju sudah bisa terlepas berarti sudah matang.

6. Saat hangat gulingkan ke dalam mix gula halus dan gula donat. dinginkan dan Tata di toples.



Pandan Snow Cake

Olahan Tempe Cabe Ijo

 

 

TEMPE CABE IJO

 

ala bubu andra @moezandra

Bahan:

1/2 papan tempe (potong dadu)

6 buah cabe ijo (potong2)

3 siung bawmer (iris)

1 siung bawput (cincang halus)

2 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

Garam dan penyedap secukupnya

Air secukupnya

 

Cara:

1. Goreng tempe, angkat dan tiriskan

2. Tumis duo bawang hingga layu, lalu masukan cabe, tumis hingga harum

3. Masukan air, kecap, saus tiram, garam dan penyedap, aduk rata

4. Masukan tempe, aduk rata dan koreksi rasa

5. Masak hingga bumbu meresap

6. Angkat dan sajikan



Tempe Cabe Ijo


Makanan Ayam Asem Gurih

 

 

ASEM ASEM AYAM

 

By.@lisna_lisnawati71

Bahan :

- 300 gr daging ayam+5 Ceker Ayam

- 150 gr buncis

- 2 buah tomat ijo Potong2

- 5 buah cabe ijo besar Potong2

- 15 buah cabe rawit utuh

- air secukupnya

- sedikit minyak goreng untuk menumis

 

Bumbu halus :

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 butir kemiri sangrai

- 1 ruas kunyit

 

Bumbu Pelengkap :

- 2 lmbr daun jeruk

- 2 lmbr daun salam

- 1 btg sereh geprek

- 1/2 sdt merica bubuk

- 2 sdm kecap manis

- 2 sdm air asam Jawa

- garam gulpas dan Royco Ayam secukupnya

 

Cara Membuatnya :

1. Potong2 kecil daging Ayam, Cuci bersih lalu rebus bersama 2 lmbr daun jeruk kurleb 45 menit

2. Potong2 Buncis lalu cuci bersih tiriskan

3. Tumis bumbu halus bersama 2 lmbr daun jeruk, Daun salam,sereh geprek hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam,aduk dan biarkan hingga mendidih

4. Setelah mendidih masukkan potongan Buncis, potongan cabe ijo, potongan tomat ijo, rawit utuh, tambahkan kecap manis,air asam Jawa, garam gulpas dan Royco Ayam secukupnya

5 setelah Buncisnya empuk,tes rasa Angkat dan sajikan





Resep Membuat Lapis Pandan

 

 

 Lapis Pandan

 

Bahan:

250 gr tepung beras

100 gr tepung kanji

250 gr gulpas

900 ml santan kekentalan sedang

100 ml santan kental

100 ml sari daun pandsn suji

Garam, fanili secukupnya

2 lmbr daun pandan.

Rebus 900 ml santan + garam+ daun pandan smpe mndidih..dinginkan

 

Cara Mengerjakan :

Campur tepung beras, tpung kanji, gulpas, dan vsnili.

Masukkan rebusan santan, aduk rata.

Bagi adonan jadi 2, satu bagian tambahkan santan kental, dan satunya lagi tmbahkan sari daun pandan suji.

Kukus selang selinng @ 5 mnit.smpe adonan habis.

Terakhir kukus 30mnit


Selamat mencoba.



Lapis Pandan Kenyal


Bahan Masakan Ayam Kecap

 

 

AYAM KECAP SAUS TIRAM

 

By koleksiresepsj

Bahan :

350-400 gr daging ayam, potong dadu

2 SDM minyak goreng

6 butir bawang merah, iris

3 butir bawang putih, iris

1/2 cm jahe

2 buah cabe merah, iris

5 SDM kecap manis (kurleb)

2 SDM saus tiram

200 ml air

Lada, garam, kaldu bubuk sesuai selera

 

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan jahe.

Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan kecap manis, saus tiram, aduk rata biarkan sedikit menyerap, kemudian masukkan air, kecilkan api.

Masukkan lada garam, kaldu, masak sampai mengering.



Ayam Kecap


Resep Masakan Cumi

 



 Masakan Cumi

 

By @lusiaa_vv

Bahan:

600gram Cumi

1 sndk mkn asam jawa remas" dngn sdikit air

Garam,gula,lada

Margarine

Bumbu halus:

1/2 ruas kunyit

3siung bwng putih

1sndk teh ketumbar


Cara:

  • Cuci bersih cumi,kerat" punggungnya
  • Lalu aduk rata dngn bumbu halus,air asam,garam,gula dan lada
  • Masukan kepalanya dan semat dngn lidi..marinasi -+60mnt..lalu panaskan margarine diteflon panggang cumi smp mateng smbl diolesi sisa bumbu marinasi tdi...sajikan hangat dngn sambal dan lalapan . jangan lupa siapin sebakul yaaa mom's


Bahan:

100gram cabe rawit

2buah tomat(buang biji)

1bonggol bwng putih

5bh bwng merah

2bh kemiri(sangrai)

1sndk mkn ebi(sangrai)

3papan pete

Garam,gula secukupnya

Minyak goreng

 

Cara:

  1. Goreng sbntr cabe,duo bwng,tomat 
  2. lalu ulek bersama ebi dan kemiri..
  3. kemudian tumis dngn 3sndk mkn minyk goreng 
  4. tambahkan pete,sedikit garam dan gula..test rasa..angkat.(me:sajikan dngn irisan jeruk kunci)



Cumi Teflon


Cara Membuat Salad Buah

 

 

Salad Buah

 

Buah-buahan:

½ buah melon

½ buah semangka

200 gram kelengkeng

1 buah nanas

1 buah naga merah

200 gram anggur

160 gram (4 sachet) susu kental manis putih

160 gram yogurt plain (aku pake Greek Yogurt)

160 gram mayonaise

200 gram keju cheddar

 

Cara Membuat:

1. Potong buah2an bentuk dadu. Anggur belah jadi 2, buang bijinya. Kelengkeng buang bijinya. Campurkan buah jadi 1 dalam baskom saji.

2. Campurkan susu kental manis, yogurt dan mayonaise, aduk rata.

3. Siramkan saus ke atas buah.

4. Parut keju di atasnya.

5. Simpan dalam kulkas, sajikan setelah dingin.



Salad Buah


Resep Membuat Pepes Teri

 

 


PEPES TERI

 

by @DAPUR_NN

Bahan2 :

- Teri basah, bersihkan lalu beri garam dan perasan jeruk, sisihkan.

- Pete

- Daun kemangi

- Tomat iris2


Cara Mengerjakan :

  • Tumbuk halus bawang putih merah, cabe keriting, rawit, dan kemiri.
  • lalu aduk rata di teri, beri kemangi, pete dan tomat lalu bungkus di daun pisang. Bakar hingga matang.



Pepes Teri