H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Selasa, 29 Agustus 2023

Renungan Mengenai Hari-Hari Baik

 

HARI - HARI BAIK

Yer 14-16; 2 Kor 2 , 29 Agustus 2023

 

 

    Tradisi hari-hari baik hampir ada disemua budaya, di Indonesia, restoran yang digunakan sebagai tempat pernikahan sepi di bulan tertentu. Namun, di bulan tertentu yang lain, undangan pernikahan begitu banyak. Jadi, untuk hari-hari saat pernikahan, hari saat membuka perusahaan, hari dimulainya pembangunan sebuah gedung, selalu dicari hari-hari baik. Sepertinya hal ini sudah menjadi hal yang “mendarah daging” tanpa ada orang yang berani menanyakan atau berani tidak mematuhi. Biasanya, perkataan orang menghadapi masalah ini adalah, “Toh ini tradisi yang baik, bukan hal yang jahat, daripada dilanggar nanti ada apa-apa, atau nanti mengalami kesialan.”

    Lalu bagaimana sikap Anda ? Adakah orang Kristen juga percaya pada hari-hari baik ? Benarkah Tuhan menciptakan adanya hari baik dan hari yang buruk ? Beberapa diantara Anda mungkin menjawab bahwa hal-hal baik tidak ada kaitannya dengan Iman Kristen, hal-hal baik ini ada ilmunya, bukan tahayul, dan ini terbukti. Sebenarnya, hari baik dan buruk adalah ciptaan budaya manusia yang telah “jatuh dalam dosa”, dan manusia dalam keadaan berdosanya melihat “adanya penguasa atas hari-hari”. ini terjadi oleh karena “kejatuhan Adam”, maka dunia dikuasai oleh si jahat. Seperti yang tertulis dalam (1 Yohanes 5:19) : “Kita tahu, bahwa kita berasal dari Allah dan seluruh dunia berada dibawah kuasa si jahat.”

    Dalam Kristus, kita sebenarnya telah mengalahkan sijahat dan segala kuasanya. Dalam Kristus, tidak ada lagi hari buruk, dan kita berkuasa menciptakan semua hari menjadi hari yang baik melalui perkataan kita yang mengucapkan Firman Tuhan setiap hari. Sebagai orang Kristen, jangan pernah lagi percaya kepada adanya “hari buruk”. kita harus menjaga lidah kita dengan perkataan yang baik dan benar. Ada istilah yang dikenal dengan kata “self-fulfilling prophecy”, yang artinya “nubuatan” yang terjadi oleh karena perkataan kita yang kita percayai.

    Seperti bunyi Firman Tuhan pada bacaan diatas, jangan membalas kejahatan dengan kejahatan, caci maki dengan caci maki, tetapi dengan perkataan yang memberkati, maka Anda sedang menciptakan hari-hari baik untuk diri Anda sendiri dan juga untuk orang lain, bahkan untuk orang lain yang memusuhi Anda. Jadi, Anda sendiri berkuasa menciptakan hari-hari baik bagi diri Anda. (DD)

 

 

Questions :

1. Apakah benar ada hari yang tidak baik atau baik bagi kita sebagai orang Kristen ?

2. Bagaimana menciptakan setiap hari menjadi hari yang baik ?

 

Values :

Semua warga Kerajaan ada dibawah otoritas Sang Raja yang menciptakan semua hari adalah hari yang baik

Perkataan kita menentukan terjadinya kemalangan ataupun keberuntungan dalam hidup kita

 

 

“Dan janganlah membalas kejahatan dengan kejahatan, atau caci maki dengan caci maki, tetapi sebaliknya, hendaklah kamu memberkati, karena untuk itulah kamu dipanggil, yaitu untuk memperoleh berkat. Sebab : “Siapa yang mau mencintai hidup dan mau melihat HARI-HARI BAIK, ia harus menjaga lidahnya terhadap yang jahat dan bibirnya terhadap ucapan-ucapan yang menipu (1 Petrus 3:9-10)”













Resep Brownies Kukus Pandan

  

==> BROWNIES KUKUS PANDAN <== 


( SHARE untuk menyimpan resep
https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
Banyak resep kue dan makanan looh

Bahannya :
◆ 3 butir telur
◆ 120 gram gula pasir
◆ 1/2 sdt SP
◆ 1/2 sdt vanili bubuk
◆ 90 gram tepung terigu
◆ 1 sdt baking powder
◆ 1/4 sdt garam
◆ 90 gram margarin cairkan
◆ 1 sdt pasta pandan
◆ 1 sdm susu kental manis

Cara membuatnya :

1. Mixer telur, gula pasir, sp, vanili bubuk sampai putg kental mengembang
2. masukkan tepung, baking powder, garam sambil di ayak aduk rata
3. masukkan margarin, pasta pandan, susu kental manis aduk rata
4. tuang diloyang ukuran 18 x 18 cm yang sudah dialasi kertas roti ,lalu kukus selama kurang lebih 20 menit
Catatan:
Jangan lupa apinya, api kecil sedang agar kue matang merata dan
Tutup kukusan di pakai kain agar air tidak menetes ke adonan supaya kuenya tidak bergelombang.. 


Selamat mencoba 





Bahan Membuat Brownies Kukus

  

Brownies Kukus

Jangan lupa ikuti kita di Instagram juga ya bun ...
Banyak resep kue dan makanan looh

Bahan :
4 butir telur
150 gr gula pasir
2 sdt cake emulsifier (SP)
80 gr tepung terigu protein sedang
35 gr bubuk coklat
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
75 gr dark cooking chocolate
120 gr mentega
50 ml susu kental manis coklat
.
Loyang sy pakai uk. 18×18
.
Cara membuat :
Panaskan kukusan dengan api sedang. Oles loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper
Campurkan mentega dan dark cooking chocolate, lelehkan dengan cara ditim dan dinginkan hingga suhu ruang
Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental berjejak
Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan vanili, yg sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix
Tuang campuran mentega dan dark cooking chocolate, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan dibawahnya
Ambil 2-3 sdm penuh adonan, campurkan dng susu kental manis coklat, sisihkan
Bagi adonan utama mjd 2 bagian yang sama banyak. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 10 mnt
Lalu tuangkan adonan yang sdh dicampur susu kental manis coklat. Kukus selama 10 menit
Kemudian tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 30 menit.
Keluarkan loyang dari kukusan.Tunggu hingga dingin, baru keluarkan brownies dari loyang
Potong dan sajikan






Tips Tumis Sayur Campur

  

 

Tumis Sayur Campur

By: @ocha_chupid

Bahan:
- 1 buah wortel, potong memanjang
- 100gr putren, potong2
- 100gr buncis, potong2
- 50gr jamur kuping, potong2
- 1 genggam jamur kancing, potong2
- Seiris dada ayam, potong dadu



Bumbu:
- 3 sdm baceman bawang
- 2 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai hijau besar
- 5 buah cabai rawit
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- Gula, garam, merica dan kaldu jamur secukupnya



Cara membuat:
- Tumis baceman bawang hingga harum dan matang, masukkan irisan dada ayam tumis hingga berubah warna
- Lanjut masukkan jamur, tumis sebentar lalu masukkan sayuran
- Beri sedikit air, bumbui dengan saos tiram, kecal asin, kecap ikan, gula, garam, merica dan kaldu jamur, koreksi rasanya
- Masak dengam api besar dan jangan terlalu lama agar sayuran tetap renyah
- Terakhir beri 1 sdm minyak wijen, aduk rata dan sajikan 






Bahan Tumisan Jamur Tiram


 Tumis Jamur Tiram


oleh @meily_chin

Bahan :
200 gr jamur tiram
10 buncis, potong serong
4 siung bwg putih, cincang halus
Air secukupnya
Minyak utk menumis

Bumbu :
Garam
Gula
Penyedap jamur

Cara Memasak :
1. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bwg putih hingga harum.
2. Masukkan buncis, tumis sebentar, masukkan jamur tiram lalu tumis kembali. Beri sedikit air.
3. Masukkan Bumbu ( takaran disesuaikan dgn selera masing2 ). Aduk rata. Lalu tes cicip.
4. Tumis beberapa saat. Matikan api. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat.
* boleh menambahkan udang atau ebi bila suka 






Kreasi Jamur Crispy


 JAMUR CRISPY


By: @dapurriona

Bahan:
1bks Jamur
250gr Tepung bumbu sajiku
Minyak secukupnya untuk menggoreng



Cara membuat:
~ Cuci jamur, biarkan jamur berbentuk besar" (jangan disuir)
~ Tuang tpg.sajiku ke baskom uk. sedang (agar memudahkan mengayak jamur)
~ Masukkan jamur yg masih basah, ayak hingga jamur tertutup dgn tpg.sajiku semua
~ Masukkan ke minyak yg sdh dipanaskan, goreng dgn api sedang
~ Siap untuk disajikan 






Masakan Babat Paru Gongso

  

 

BABAT PARU GONGSO


By: @sofivirgianti

Bahan :

500 gr Babat + Paru sapi, bersihkan

5 btr Bawang merah, iris kasar

2 lbr Daun salam

2 cm Jahe, memarkan

2 cm Lengkuas, memarkan

1 btg Serai, memarkan

2 sdm Kecap Manis

1 sdt Garam

1 sdt Gula merah sisir

300 ml Air

6 sdm Minyak, untuk menumis

Bumbu halus :

5 btr Bawang merah

3 siung Bawang putih

2 btr Kemiri, sangrai

5 bh Cabai merah besar

15 bh Cabai rawit merah, sesuai selera

Cara membuat :

1. Rebus babat + paru sapi bersama daun salam, lengkuas, serai dan jahe dalam 1 liter air sampai matang dan empuk. Angkat, potong2. Goreng sebentar jangan terlalu kering.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah iris dan bumbu halus hingga harum dan berminyak. Tambahkan kecap manis, garam, gula merah aduk rata.

3. Masukkan babat + paru. Aduk rata.

4. Kecilkan api, gongso dan aduk terus hingga bumbu meresap dan mengering. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.






Olahan Telur Full Daun Bawang


 TELUR FULL DAUN BAWANG


TELUR DADAR PADANG
@idebekal by @matthewmaureen
Bahan
1 lbr daun kunyit iris halus
1 btg daun bawang iris halus
4 siung bawang merah iris tipis
3 btr telur ayam
3 sdm tepung maezena/terigu
larutkan dengan sedikit air
2 lbr daun jeruk iris halus
Garam, kaldu jamur, merica bubuk secukup

BUMBU HALUS
5 bh cabe keriting merah
7 bh cabe rawit merah
2 siung bawang putih

Caranya:___
1. Kocok telur,garam, kaldu jamur & larutan tepung wisk smp rata.
2. Masukkan bahan yg tersisa & bumbu halus wisk lagi smp rata. Koreksi rasa
3. Panaskan minyak secukupnya,lebih banyak dikit yh dari biasanya untuk menumis yah
4. Tuang telur dalam wajan dengan api sedang jangan lupa dibalik. Masak smp matang kecoklatan. Angkat tiriskan , siap disajikan 






Masakan Telur Dadar Ala RM Padang

  

TELUR DADAR ala RM. PADANG

Oleh @chun_efriani
Bahan :
6 butir telur bebek
3 sdm kelapa parut
2 sdm tepung terigu
Sesuai selera garam
Sesuai selera kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
3 batang daun bawang iris halus
2 lembar daun kunyit muda iris halus
6 lembar daun jeruk buang tulangnya iris halus
5 siung bawang merah cincang
8 buah cabe merah keriting + 3 siung bawang putih dihaluskan
Minyak sayur untuk menggoreng

Cara memasak :
1. Campur semua bahan jadi satu kecuali minyak sayur. Aduk rata.
2. Masukkan minyak ke teflon/kuali/wajan panaskan dengan api sedang, setelah minyak panas masukkan telur, tutup wajan/teflon, masak telur dengan api kecil.
3. Setelah matang dan berwarna kecoklatan balik telur, tutup dan masak kembali hingga matang semuanya. Angkat, potong2, sajikan.






Bahan Membuat Telur Dadar Sayur

  

 

--Telur Dadar Sayur--

Resep Ala @mrs.wijaya

Bahan:
- 500 gr telur kocok
- 100 gr kol iris tipis
- 100 gr daun bayam iris
- 100 gr wortel parut kasar
- 2 btng daun bawang iris
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm fibercreme
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- sejumput gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
.
Bumbu halus:
- 5 siung b.putih
- 10 siung b.merah
- 3 bh cabe merah besar
- 20 bh cabe rawit
- 1/2 sdt merica bubuk



Cara:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sayuran, daun bawang, beri garam, gula, penyedap jamur, sayuran asal layu saja angkat dan dinginkan
2. Dalam wadah, masukkan tumisan bumbu dan sayur, telur kocok, fibercreme, tepung terigu, tepung maizena, aduk rata koreksi rasa
3. Bagi adonan telur menjadi 3 kali menggoreng, goreng dgn minyak panas dan agak banyak api sedang hingga kecoklatan dan pinggirnya garing, angkat sajikan..







Cara Membuat Telur Dadar Padang

 

Telur Dadar Padang 


Morning gaessss nga brasa ud senin aj nih..semoga kita sehat selalu...

by:@ajun.chin
bhn:
7 butir telur
2 wortel
3 tahu kuning(kl sz gede 2 aj)
2 sdm abon sapi
7 batang daun bawang
2 lembar daun jeruk buang tulang tengah
garam,kaldu jamur seckpnya


bumbu halus:
10 bawang merah
5 bawang putih
7 cabe rawit
3 cabe gede merah


cara:

  1. chopper bumbu halus aq pki chopper ch 200 dr @mitochiba.id lalu tumis hingga harum....sisihkan.
  2. chopper wortel kasar aj...lalu tahu...sisihkan di mangkok....iris tipi daun jeruk dan daun bawang...tmbhkan abon sapi...garam,kaldu jamur....telur aduk smpi rata...aduknya aq pki duo sutil candy...imut bgt gaess dr @steincookware .
  3. panaskan minyak lalu goreng telur(aq pki wok dr @steincookware )
  4. krn aq pengen telurnya tebal....ini cuma aq jadiin 1 aj y.....kl ud kuning kecoklatan...balik telurnya(lihat di video )
  5. kl ud mateng angkat sisihkan....lalu potong2 






Bahan Membuat Perkedel Kentang

  

Perkedel Kentang⁣

by @rondut⁣

Bahan:⁣
- 1 kg kentang digoreng⁣
- 4 siung bawang putih - 7 bawang merah⁣
- 1sdm munjung bawang merah goreng⁣
- 1/2 sdt merica bubuk sesuai selera⁣
- 1/2 sdt pala bubuk⁣
- Garam,gula pasir, penyedap jamur, secukupnya.⁣
- 6 helai seledri potong tipis2⁣
- 1 butir telur kocok untuk adonan⁣
- Pencelup: 2 telur kocok - Minyak goreng secukupnya . .⁣

Cara: ⁣
1. Kupas kentang, cuci bersih, potong2, goreng hingga matang, panas2 langsung haluskan. Goreng bawangnya.⁣
2.Campur kentang halus, seledri, bawang2an, merica, pala, garam, gula, penyedap jamur, aduk rata, tambahkan 1 telur kocok, aduk kembali hingga rata, cicipi rasanya.⁣
3. Bulat2kan atau bentuk sesuai selera, celupkan kedalam telur kocok, goreng dlm minyak panas hingga matang ⁣⁣⁣ 






Kreasi Potato Corn Wedges

  

POTATO CORN WEDGES

by @andinskitchen

Note :
Gak perlu pakai takaran ya gaes karena semua secukupnya bahan.

Bahan :
1 kg kentang *jangan dikupas
2 bungkus happy tos *hancurkan
1 bungkus ukuran sedang tepung bumbu serba guna sajiku
Secukupnya telur kocok rata

Langkah :
1. Sikat kentang hingga bersih. Rebus sampai empuk. Potong menjadi beberapa bagian.
2. Gulingkan kentang pada tepung serba guna. Lalu masukkan ke kocokan telur dan gulingkan lagi ke remahan happy tos.
3. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan dengan saos sambal favorit. 






Masakan Sambal Goreng Kentang

  

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

By : @yoanitasavit

Bahan :
10 pasang ati ampela
7 buah kentang ukuran kecil
1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng
Daun salam dan daun jeruk
Garam, gula, kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu blender :
4 siung bawang putih
10 buah bawang merah
12-15 buah cabe merah keriting
1 buah tomat

Cara buat :
1. Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu lalu goreng hingga matang, angkat sisihkan
2. Cuci bersih ati ampela, ungkep dengan 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng, air secukupnya dan 2 lembar daun salam serta 3 lembar daun jeruk hingga matang. Angkat, dinginkan lalu potong2 dan goreng sebentar saja. Sisihkan
3. Panaskan sisa minyak bekas goreng ati ampela lalu tumis bumbu blender dan 2 lembar daun salam serta 3 lembar daun jeruk hingga matang dan harum
4. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masukan kentang dan ati ampela aduk hingga rata. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan