H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Senin, 28 Agustus 2023

Renungan Keyakinan Yang Teguh

 

KEYAKINAN YANG TEGUH

Yer 11-13; 2 Kor 1 , 28 Agustus 2023

 

 

    Sebuah film berbasis kisah nyata terkenal pada Tahun 2000 an yaitu : Men of Honor (Pribadi Terhormat), digambarkan tentang kisah perjuangan seorang kulit hitam Carl Brashear untuk menjadi seorang penyelam pasukan utama di lingkup Angkatan Laut Amerika. Dalam sebuah momen perjuangan di sidang pengadilan, Carl Brashear sempat dipertanyakan, apa dasar yang menjadi keyakinan untuk tetap mau menjadi seorang penyelam bahkan meski dalam keadaan cacat. Carl Brashear menjawab dengan penuh keyakinan : Kehormatan.

    Firman Tuhan yang kita baca digambarkan apakah yang menjadi kekuatan diri kita, atau bisa menjadi kelemahan diri kita, yaitu : Yakin. KBBI mendefenisikan kata yakin adalah mengetahui, mengerti dengan sungguh-sungguh tanpa keraguan. Keyakinan kita dalam konteks psikologis akan menghasilkan yang namanya mindset atau paradigma berpikir yang akan menentukan seluruh arah hidup, dan keputusan-keputusan kita.

    Firman Tuhan menggambarkan bahwa seringkali orang Kristen bisa memiliki ketidakyakinan essensial yang membawa kita tidak tahan uji alias tidak tahan hadapi tantangan kehidupan. Salah satu ketidakyakinan yang kerap melanda orang Kristen terutama saat hadapi kegagalan dan masalah sulit adalah : Apakah Tuhan masih bersama kita, atau apakah Tuhan masih mengasihi kita, atau mungkin lebih spesifik apakah Saya masih mengalami keselamatan kekal yang diberikan Kristus ?

    Ketidakyakinan kita bisa pengaruhi mindset dan akhirnya mempengaruhi keputusan-keputusan kita. Ketidakyakinan ini bisa terjadi karena kita memiliki pengetahuan atau pemahaman yang salah. Kita kerap memandang karya anugerah Kristus seperti cara pandang agama pada umumnya, yaitu keselamatan kita bergantung pada amal dan ibadah kita. Padahal dalam kekristenan kita percaya bahwa kita semua diselamatkan karena iman kepada karya kasih karunia Kristus (Ef 2:8).

    Dalam konteks karya keselamatan maka kita lihat bahwa Tri Tunggal Allah turut bekerja bersama. Allah Bapa merencenakan dan menganugerahkan Kristus kepada kita (Yoh 3:16). Yesus menebus kita dan bahkan memiliki serta menjagai hidup dan tidak pernah membuang kita (Yoh 6:17), serta Roh Kudus menjamin dan memeteraikan hidup kita (2 Kor 1:22 dan Ef 4:30). Jadi siapakah atau apakah yang dapat menggagalkan rencana keselamatan Allah ? Perbuatan kita ? atau kegagalan atau persoalan kita ?

    Jadi mari melangkah dengan penuh keyakinan akan karya kasih Allah, bahkan kegagalan kita merupakan proses-proses perubahan kualitas hidup kita. (HA)

 

Questions :

1. Menurut Anda, apakah keselamatan yang sudah Tuhan anugerahkan bisa hilang ?

2. Benarkah keselamatan tidak perlu diupayakan dengan amal baik ? Diskusikan !

 

Values :

Melangkahlah dengan penuh keyakinan akan karya kasih Allah, bahkan kegagalan kita merupakan proses-proses perubahan kualitas hidup kita

Kalau Allah saja yakin, bagaimana mungkin kita tidak yakin dengan diri kita ?

 

 

“Ujilah dirimu sendiri, apakah kamu tetap tegak didalam iman. Selidikilah dirimu ! Apakah kamu tidak yakin akan dirimu, bahwa Kristus Yesus ada didalam diri kamu ? Sebab jika tidak demikian, kamu tidak tahan uji (2 Kor 13:5)”








Kak Atha dan kawan kawan (USU08)


Resep Sambal Goreng Cumi

  

SAMBAL GORENG CUMI


By @ninaerlianiiii 

Bahan :

Cumi segar (banyaknya spt diatas)

1/2sdm kecap manis

1sdm saos tomat

Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula merah, dan sedikit air

Minyak goreng utk menumis

Bumbu halus :

3siung bawang merah

2siung bwang putih

1/2sdm cabe kering yg dihaluskan (tidak pedas)

Cara membuat :

Bersihkan cumi buang tinta

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum masukan cumi dan beri sedikit air

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos tomat dan gula merah aduk rata hingga cuminya matang kuahnya menyusut dan mengental seperti diatas

Koreksi rasa, angkat dan sajikan







Bahan Membuat Es Krim Mangga

  

 

Es Krim Mangga


Bahan:

1 buah mangga, haluskan

2 buah mangga, potong² dadu

5 sdm gula pasir

2 sdm maizena

1 sdm SP (sekitar 10 gram), tim hingga cair (takaran SP bisa dikurangi supaya tidak terlalu mengembang)

2 sdt vanili pasta

400 ml air

35 cup size 150ml

Cara Membuat:

1. Rebus semua bahan kecuali SP dan mangga. Setelah mendidih dan mengental, matikan api kompor dan angkat. Dinginkan.

2. Masukkan mangga, aduk rata. Masukkan ke dalam loyang besar. Kemudian simpan dalam freezer hingga agak membeku. Kurang lebih 2 jam, bisa lebih.

3. Kerok² es mangga hingga hancur, lalu tambahkan SP cair dan mixer hingga lembut dan mengembang berkali² lipat.

4. Masukkan ke dalam cup² kecil, tambahkan potongan mangga. Kemudian simpan dalam freezer hingga membeku.

5. Sajikan. Resep untuk 35 cup size 150ml⁣⁣⁣⁣⁣







Bahan Membuat Red Cake


 * RED VELVET ROLLCAKE *


Bahan:

4 telur utuh

4 kuning telur

100gr gula pasir halus (gula kastor)

60gr terigu protein sedang

10gr maizena

10gr susu bubuk

10gr emulsifer (boleh ditiadakan asal telur fresh)

1 sdm pasta red velvet

150gr mentega, lelehkan

Filling:

Buttercream

Keju parut (banyaknya suka2 aja ^^)

.

Coating:

Buttercream

Meses redvelvet

Cara: (all in one method)

1. Kocok semua bahan kecuali mentega leleh. Biar berhasil ngembang, masukin gula+tepungnya dikit2 sambil terus dimixer. Masukkan pasta redvelvet. Mix sampe kental putih berjejak ya.

2. Masukkan mentega atau margarine leleh dengan teknik aduk balik. Kalo adonan kental bagus, yakin ga akan bantat. Mentega gampang tercampur dan ga akan mudah ngendap

3. Tuang adonan kedalam loyang 26x26 yang sudah dialas kertas baking

4. Oven suhu 200 selama 15 menit api atas bawah. Atau bisa juga 15 api bawah, 10 menit lanjut api atas

5. Jika sudah matang, balikkan. Lepaskan kertas alas, beri buttrcream di bagian sisi awal menggulung dan beri parutan keju. Sisanya diberi buttercream tipis saja. Gulung.

6. Oles buttercream bagian luar dan beri meses diseluruh permukaan bolgul

Selamat Mencoba






Cara Membuat Nasi Khas Arab

  

RESEP NASI ARAB


BAHAN-BAHAN :

Beras Basmathi ( rendam 20min basuh dan toskan)

Bawang merah

Bawang putih

Buah pelaga dan tiga sekawan(bunga cengkih/lawang/kayu manis

Minyak / minyak sapi / Planta

Perencah Nasi Arab (tak kisah jenama apa)

Garam

Gula

Pewarna Kuning / oren

CARA MEMASAK :

First sekali tumis bahan-bahan tumisan yang diihiris seperti bawang merah dan putih. lepastu tumis macam biasa bersama bahan yang lain buah pelaga,tiga sekawan.

Dah nampak garing keemasan tu masukan perencah nasi arab ( satu sudu je) kalau banyak nanti warna jadi gelap sangat. Masukan sikit garam dan gula.

Dah nampak pecah minyak sikit tu masukan beras yang dibasuh dengan sedikit air (masak seperti biasa)

Bila nasi dah masuk baru titis sedikit je pewarna oren dan kuning

RESIPI SALAD ARAB :

Tomato

Bawang merah

Timun Jepun/timun biasa

Perahan lemon/jus limau segera (guna yg kedai Eco je)

Daun ketumbar

Garam

Gula

Minyak zaitun (kalau ada)

CARA MEMBUATNYA :

Potong dadu bahan - bahan tu semua lepastu perasakan dengan perahan lemon ,minyak zaitun . kemudian masukan garam dan gula. Gaul je semua. mudah aje

RESIPI SOS HARRAH :

Tomato

Daun ketumbar

Cili padi( thai chili pedas lagi sedap)

Perahan lemon sikit je

Bawang merah (kalau nak buh)

Garam

Gula

CARA MEMBUATNYA :

Blend bahan- bahan yang disenaraikan iaitu tomato, daun ketumbar, cili padi tu dengan sikit air je jangan banyak sangat.

Lepas dah blend perah lemon sikit je jangan bagi masam sangat dan perasakan dengan garam dan gula. Kena balance tau kalau salad dah masam sos kena manis2 sedang gitu je (tawar pun ok)

Kredit : Empunya Resepi

SELAMAT MENCOBA

@semua orang 







Bahan Membuat Gulai Daun Singkong

 

Gulai Daun Singkong

_________________


Resep by ci lina_wijayaa

Daun singkong di rebus di peras terus potong2

3 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

2 batang serei

2 sdm udang kering

Teri Medan secukupnya

200 ml santan kara

1.1/2 ltr air

1/2 sdm gula

3 sdt kaldu jamur

2 sdt garam

Lada

Haluskan :

10 bawang merah

5 siung bawang putih

Segemgam cabe keriting

1/2 sdm terasi

1 ruas kunyit

2 btr kemiri


Cara Mengerjakan :

Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukkan ebi aduk ,tuang santan encer masukkan daun singkong ,penyedap rasa kalau udah mendidih baru masukkan santan kental kecilkan api aduk terus jangan sampai pecah santan aduk sampai mendidih matikan api angkat







Bahan Membuat Molen Pisang

  

Molen Pisang


By @semua orang


Nah pisang nangka yg kmarin, aku bikin molen pisang... Gampang bngett ini aku ga pake timbang2 karena timbangan ku rusak, gilas nya juga manual, tanpa telur juga pokoknya simple bnget

Aku pakai takaran sendok aja.. Takar tepung pakai sendok ga sampe munjung bnget ya... Lihat foto

Aku pakai terigu cakra kembar karena adanya itu, bsa juga pakai terigu protein sedang ya

.

.

Bahan

Secukupnya pisang nangka potong sesuai selera

Bahan kulit :

20 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan gula pasir halus

2 sendok makan maizena

2 sendok makan margarine

Sejumput garam

Secukupnya air es

Secukupnya minyak untuk menggoreng

.

Langkah

1. Satukan tepung terigu, gula pasir halus, dan maizena aduk rata.. Tambahkan margarine dan garam aduk rata lagi sampai berbulir bulir.. Kemudian masukan air es secukupnya sedikit sedikit sambil d uleni.. Sampai adonan terasa lemes dan gampang d uleni nya stop air es nya..

2. Setelah kalis bulatkan adonan diamkan selama -+20 menit di ttup ya biar adonan ga kering.. Boleh d ttup pake apa aja

3. Selanjutnya.. Kalo kalian pake mesin gilasnya bisa langsung gilas.. Kalo manual kaya aku siapkan plastik kmudian taruh secukupnya adonan kemudian gilas..

4. Setelah d gilas potong2 adonan memanjang.. Karena setelah d potong masih aga tebal jd aku gilas nya 2 kali ya.. Setelah d potong pisahkan beri jarak kemudian gilas lagi..

5. Ambil adonan yg telah d gilas kemudian lilit kan ke pisangnya sampai pisang tertutup semua rapih kan ujung2 nya.. Lakukan hingga selesai

6. Goreng pisang molen d minyak yg sudah d panaskan sebelumnya sampai kekuningan.. Sajikan nyummy