H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Rabu, 05 Juli 2023

Renungan Dari Kemuliaan Menuju Kemuliaan

 


DARI KEMULIAAN MENUJU KEMULIAAN

2 Korintus 4:16-18 , 5 Juli 2023

 

 

    Sepupuku, seorang pelukis. Suatu hari ia melukis gambar Yesus saat menampakkan diri didepan murid-muridNya setelah kebangkitanNya. Lukisan itu bagus sekali. Wajah dan gerak para murid menunjukkan campuran rasa terkejut dan kekaguman. Yesus memang manusia, tetapi lebih dari manusia pada umumnya. Semua orang yang melihat lukisan itu terharu.

    Lalu, sepupuku berkata bahwa ia akan memperbaiki beberapa bagian dari lukisan itu. Kami melarangnya, karena kami pikir ia akan merusak lukisan itu. Tetapi, hasilnya membuat kami semakin terpesona. Lukisan itu menjadi lebih bagus, warna-warnanya semakin bagus dan gambarnya tampak sangat nyata.

    Hal yang sama dapat terjadi di dalam hidup kita, jika kita mengizinkan Allah untuk “memperbaiki” kita. Di dalam tangan Allah, umat kristiani bukan diubah dari kehancuran menjadi kepahitan lalu dari kepahitan menjadi “tidak terlalu jelek”. Sebaliknya, kita diubah “dari kemuliaan menuju kemuliaan”. Kemuliaan kita tidaklah disimpan di surga. Allah memberikan kemuliaan kepada kita di dunia ini, saat ini.

 

Doa : Ketika kami berpikir bahwa kami tidak berarti dan tidak penting, Tuhan, ingatkan kami bahwa Engkau menciptakan kami untuk menjadi makhluk yang mulia. Amin

 

Pokok Pikiran : Kita dipanggil untuk membagikan dan menunjukkan kemuliaan Allah

 

Doa Syafaat : Para Pelukis

 

“Dan kita semua mencerminkan kemuliaan Tuhan dengan muka yang tidak berselubung. Dan karena kemuliaan itu datangnya dari Tuhan yang adalah Roh, maka kita diubah menjadi serupa dengan gambaranNya dalam kemuliaan yang semakin besar (2 Kor 3:18)”






Persemaian Sebelum Direnov


Masakan Lodeh Tempe

  

LODEH TEMPE


LODEH TEMPE SEMANGIT

Bahan :
1 papan tempe daun
1 papan pete
2 btg daun bawang
2 tomat ijo
10 cabe rawit merah
1btg sereh
Seruas lengkuas
3lb daun salam
2 gelas santan kental
2sdm kecap manis
Garam dan gula secukupnya

Bahan Halus :
5 bawang merah
4 bawang putih
2cm kunyit
2 kemiri
1sdt ketumbar
½sdt lada

CARA MASAK
----------------------

  1. Tempe Potong2 dadu,sisihkan
  2. Daun bawang potong2
  3. Pete belah dua
  4. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam
  5. Beri sedikit air spya tdk kering
  6. Beri garam gula dan kecap manis, aduk rata lalu cek rasa
  7. Lalu masukan tempe dan cabe rawit utuh, tuang 2 gelas santan,aduk rata
  8. Masak sampai meletup2,
  9. Terakhir
  10. Masukan pete ,tomat ijo dan daun bawang
  11. Aduk rata 






Tips Telur Puyuh Kuah

  

TELUR PUYUH KUAH


TELUR PUYUH KENTANG KUAH SANTAN PEDAS
by : @aktrinurfaa 


bahan-bahan :
500 gr telur puyuh, rebus kupas
4 bh kentang, kupas potong2 goreng sebentar
santan cair sekitar 800ml
1 bh tomat, potong2
4 lbr daun salam
gula garam secukupnya
minyak goreng

bumbu halus :
6 bh cabe merah besar
3 bh cabe rawit
6 btr bawang putih
8 btr bawang merah
2 btr kemiri, goreng dulu

cara membuat :
1. tumis bumbu halus hingga matang bersama gula garam, daun salam dan tomat.
2. masukkan kentang dan telur puyuh aduk sebentar
3. tuang santan, ratakan lalu biarkan mendidih.
4. setelah meresap dan matang angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng






Resep Soto Betawi

  

 

Soto Betawi

Bahan :
200 gr daging sapi dadu
500ml air
200ml santan
Pelengkap (kentang goreng dadu,tomat, emping, irisan daun bawang)

Bumbu :
3 bawang merah
2 bawang putih
3 cabe keriting merah
1 helai serai
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1/4 sdt merica
1/4 sdt garam
1/4 sdt jinten (WAJIB)
1 iris kunyit dan jahe


Cara Membuat :
1. Rebus daging sampai empuk dan air menyusut. Buang lemaknya yang menggumpal.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Tuangkan ke dalam rebusan daging.
3. Tambahkan santan. Masak dengan api kecil sampai daging empuk. Koreksi rasa.
4. Sajikan dengan pelengkap. Resep jadi 3 porsi.


Note : santan bisa diganti dengan susu uht untuk rasa lebih creamy. 






Masakan Tongseng Daging Sapi

  

TONGSENG DAGING SAPI


By @ika_cahya .

Bahan :

1. 300 gram daging sapi, rebus hingga empuk, potong kecil-kecil.

2. 500 ml air

3. 2 lembar daun salam

4. 1 batang serai

5. 1 lembar daun jeruk

6. 1/2 sdm gula merah

7. 1 sdt garam sesuai selera

8. 3 sdm kecap

9. 1/2 sdm bawang merah goreng

10. 2 lembar kol, iris kasar

11. 1 batang daun bawang, iris kasar

Bumbu Halus :

1. 5 butir bawang merah

2. 3 siung bawang putih

3. 3 butir kemiri

4. 1 cm jahe

5. 1 cm kunyit

6. 1/4 sdt merica butiran

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan daging, aduk rata.

2. Masukkan air dan semua bumbu lain. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.

3. Masukkan bawang goreng, kol dan daun bawang serta cabe merah utuh, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut.

4. Sajikan hangat. 



#olahandaging #resepdaging #resepmasakandaging #menudaging







Olahan Bolu Singkong

  

BOLU SINGKONG


BOLU SINGKONG PANGGANG 2 TELUR SUPER ENAK EMPUK MOIST ANTI GAGAL

Bahan:

A

2 butir telur

125 gr gula pasir 8 sdm

½ sdt sp

½ sdt vanili

B

150 gr tepung terigu pro sedang 15 sdm

170 gr singkong parut 1 singkong uk sedang

C

80 ml minyak goreng 13 sdm

3 sdm santan instan

Toping Messes

Loyang Uk 18

Cara membuat

. mixer semua bahan (a) sampai adonan mengembang ,

. lalu masukan bahan (b) aduk sampai tercampur

. lalu masukan bahan (c) aduk rata

.oven di suhu 170°c api atas bawah selama 40 menit


Selamat Mencoba






2014


Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal


 BAKSO SAPI KENYAL ANTI GAGAL⁣



Percayalah entah berapa banyak daging Sapi yang dijadikan percobaan berujung bakso nya kelembekan, terlalu kenyal kayak aci, tapi sering nya sih lembek. Tapi, gak apa-apa juga, bisa disulap jadi bola-bola daging saus tiram, atau jadi menu Mpasi anak. ⁣


Diantara semua resep yang saya coba, paling pas dan cocok Sama resep ini 
Dan juga jadi resep andalan bakulan Saya. ⁣


Bakso Sapi Kenyal⁣
@mayyashobary⁣
Source : mpo ika⁣
...⁣
Bahan ⁣
- 500gr Daging giling⁣
- 2 sdt garam⁣
- 2sdt merica bubuk⁣
- 2sdt Bawang Putih bubuk⁣
- 1sdt gula pasir⁣
- 1 butir telur⁣
- 3 sdm Bawang merah goreng⁣
- 6 sdm tepung tapioka⁣
- 6 cube es batu⁣
- 1 sdt baking powder⁣
- 2L air untuk merebus bakso⁣



Cara Membuat: ⁣
1. Didihkan air, lalu matikan.⁣
2. Campurkan Daging, garam, gula, merica, telur, Bawang Putih, Bawang merah goreng, baking powder. ⁣
Ratakan menggunakan food processor atau food chopper hingga merata. ⁣
3. Masukkan es batu. Giling kembali hingga merata. ⁣
4. Masukkan tapioka hingga kalis dan menyatu. ⁣
5. Lalu cetak bakso menggunakan sendok yang dicelupkan terlebih dahulu ke air rebusan. ⁣
6. Setelah semua selesai, nyalakan api sedang. Masak bakso hingga matang. Tandanya mengapung.⁣
7. Angkat dan masukkan ke dalam air es. Tiriskan. ⁣
8. Simpan ditempat kedap udara. Masukkan ke dalam kulkas atau freezer.⁣

Selamat Mencoba.






Resep Bakso Mihun Putih

  

BAKSO MIHUN PUTIH


BAKSO SAPI


Bahan:
500 gram daging sapi
2500 ml air, untuk merebus
9 sdm tepung tapioka
100 gram es batu, hancurkan 2 sdt garam
1/2 sdm bawang putih bubuk/3 siung bawang putih, haluskan
1 butir putih telur
1 sdt baking powder
1 sdt merica bubuk

Kuah bakso:
2000 ml air sisa rebusan bakso, lebih enak jika kuahnya pakai tulang2 sapi ya.
Secukupnya garam, merica
10 siung bawang putih,
1batang daun bawang, potong2

Pelengkap:
Mie rebus, sawi rebus, kecap manis, saos sambal, sambal cabe rebus, daun bawang.

Cara membuat:
Potong2 daging lalu masukkan ke food processor, proses hingga halus masukkan juga es batunya. Proses lagi sampai halus.
Tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder, bawang putih bubuk. Proses lagi sampai tercampur rata dan bener2 halus
Ambil adonan secukupnya, lalu bulat2kan.
Didihkan air, lalu masukkan bulatan2 bakso, tunggu sampai bulatan2 bakso mengapung
Angkat masukkan ke air es, tiriskan

Kuah Bakso:
Tumis bawang putih sampai harum, tuang kedalam air bekas rebus bulatan2 bakso, beri merica dan garam, daun bawang.
Penyajian:
Tata bakso dan pelengkapnya di mangkok, siram kuah. Sajikan