Bahan Membuat Minuman Sereh

 

MINUMAN SEREH

 

Ramuan Tradisional yang punya sejuta manfaat untuk tubuh, salah satunya untuk meningkatkan daya tahan tubuh!

 

Bahan:

100 g kunyit

100 g temulawak

150 g jahe

6 buah kurma

5 btg serai

10 cm kayu manis

300 g gula jawa (sisir)

3 buah jeruk nipis

3 L air

 

Cara Membuat:

1. Bakar jahe bersama kulitnya setelah itu kupas dan memarkan (geprek), lalu potong-potong, masukan ke dalam panci.

2. Blender halus temulawak dan kunyit dengan air lalu masukan ke dalam panci.

3. Iris kurma dan masukkan ke dalam panci.

4. Memarkan (geprek) dan iris serai lalu masukan ke dalam panci.

5. Masukan air dan kayu manis kedalam panci, lalu rebus hingga mendidih dan agak asat.

6. Tambahkan gula jawa, dan masak hingga gula larut, matikan kompor dan diamkan sebentar hingga tidak terlalu panas.

7. Setelah dingin hidangkan dengan memberikan perasan jeruk nipis.

8. Sajikan.