POPCORN
CHURROS
By @koleksiresepsj
Bahan:
250 ml air
50 gr mentega/margarin
2 SDM gula pasir
3/4 SDT garam
1/2 SDT vanili bubuk
150 gr tepung terigu, ayak
2 butir telur (jangan besar), kocok lepas
Minyak banyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Campur air, garam, gula,
dan butter, masak sampai larut. Matikan api.
Masukkan tepung dan
vanili bubuk, aduk cepat.
Nyalakan api kecil, aduk
kembali adonan sampai rata dan tidak lengket.
Biarkan sampai hampir
dingin, masukkan telur, aduk rata. Masukkan kedalam plastik segitiga yang
diberi spuit.
Panaskan minyak dengan
api kecil.
Spuit adonan diatas
minyak panas (bantu pakai gunting untuk memotong adonan) goreng sampai kering
kecoklatan.
 |
| Popcorn Churros |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar