TAHU SAOS TIRAM
Masakan rumahan yang simpel
By @dapurkave
Bahan - bahan nya :
- 5 tahu
- 10 lembar kol
- 2 batang daun bawang
Bumbu iris :
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 6 cabe rawit
- 3 cabe merah
Bumbu pelengkap :
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- garam, gula, merica
- kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Iris sesuai selera tahu, dan iris sesuai selera kubis
2. Iris tipis baput, bamer, cabe rawit dan daun bawang
3. Goreng tahu sampai kecoklatan ya boleh setengah matang sj sesuai selera. Angkat dan tiriskan
4. Panaskan sedikit minyak, Tumis baput dan bamer terlebih dulu ya, kemudian masukkan cabe rawit
5. Tambahkan perasa seperti garam, gula, kaldu bubuk dan merica, kemudian masukkan kecap asin, saus tiram dan kecap manis, aduk2 tambahkan sedikit air
6. Masukkan kubis dan daun bawang tunggu sampai kubis sedikit layu
7. Masukkan tahu aduk2 sebentar kemudian matikan kompor
Tidak ada komentar:
Posting Komentar