KENTANG GORENG TEPUNG 
Bahan:
250 gr crinkle frozen potato (pakai kentang lurus biasa juga bisa)
Bahan Kering (aduk rata):
200 gr tepung terigu pro sedang (bisa mixed tepung beras dikit ya biar lebih garing)
1/2 SDT bawang putih bubuk
1/2 SDT baking powder
1/4 SDT lada
1/2 SDT garam
.
Bahan basah:
Ambil 4 SDM bahan kering + 4 SDM air es
Cara membuat:
Campur rata kentang kedalam bahan basah, kemudian balur ke bahan kering, goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang, goreng sampai kecoklatan.
Angkat dan sajikan bersama saus kesukaan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar