SAMBAL GORENG CUMI
By @ninaerlianiiii
Bahan :
Cumi segar (banyaknya spt diatas)
1/2sdm kecap manis
1sdm saos tomat
Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula merah, dan sedikit air
Minyak goreng utk menumis
Bumbu halus :
3siung bawang merah
2siung bwang putih
1/2sdm cabe kering yg dihaluskan (tidak pedas)
Cara membuat :
Bersihkan cumi buang tinta
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum masukan cumi dan beri sedikit air
Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos tomat dan gula merah aduk rata hingga cuminya matang kuahnya menyusut dan mengental seperti diatas
Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar