Masakan Ayam Crispy

  

AYAM CRISPY

Bahan

500 gram ayam potong

Tepung bumbu siap pakai

Minyak goreng

Bumbu halus

2 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1 sdt merica bubuk

1 sdt cabe bubuk

Garam dan kaldu secukupnya

Bahan celupan basah

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung beras

1 sdt merica bubuk

Air secukupnya

Bahan kering

Tepung bumbu siap pakai

1/2 sdt bubuk cabe

Cara membuat

1. Cuci ayam sampai bersih lalu tiriskan,kemudian marinasi dengan bumbu halus sampai rata kemudian diamkan 3 jam agar meresap

2. Setelah di diamkan masukan ke bahan pencelup basah kemudian masukan ke bahan kering

3. Setelah minyak panas masukan ayamnya, kemudian kecilkan apinya agar ayam matang merata dan tidak gosong

4. Setelah matang angkat lalu tiriskan

Selamat mencoba