Olahan Kue Talam Ubi

  

KUE TALAM UBI 

Recipe : @lidyatjahjadi
Source : @yang_chreesteen
By : @puspita8234

BAHAN A :
250 ubi kukus, haluskan (me: labu kuning)
250 ml santan matang
100 gr gula
2 sdm tepung beras
80 gr tepung sagu

BAHAN B :
250 ml santan matang
1 sdm gula
1/2 sdt garam
30 gr tepung beras
30 gr tepung sagu

Cara :
1. Campur Bahan A , sisihkan. Lalu campur Bahan B , sisihkan.
2. Panaskan kukusan yang sudah di isi air.
3. Sambil menunggu kukusan panas,olesi cetakan dg minyak. Lalu masukan adonan A hingga 2/3 cetakan. Kukus selama 10 menit.
4. Masukan bahan B hingga cetakan penuh. Lalu kukus lagi 15 menit. Angkat, sajikan