Resep Membuat Sambal Bawang

 

 

Sambal Bawang Tomat

By. @dishby_ifah
Bahan-bahan :
 Sambal Bawang Tomat :
- 8 buah cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit merah (bisa di kurangi)
- 6 buah cabe rawit hijau

Pelengkap Sambal Bawang

- 5 siung bawang merah
- 1 buah tomat ukrn sedang
- 1/4 sdt terasi bakar
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Minyak goreng

 Pelengkap :
- Bakwan jagung
- 10 buah bakso sapi, rebus sebentar lalu goreng hingga kering
- Timun
- Kacang panjang

Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng secukupnya, lali goreng cabe, bawang, dan tomat, hingga layu. Setelah itu, angkat dan tiriskan

2. Selanjutnya ulek bahan yg sdh di goreng bersama dengan terasi, garam, kaldu bubuk, hingga halus

3. Sajikan sambal dengan pelengkap dan nasi hangat