H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Sabtu, 29 Juli 2023

Renungan Pengharapan Orang Kristen

  


PENGHARAPAN ORANG KRISTEN

1 Petrus 1:3-12 , 29 Juli 2023

 

 

    Sebagai orang Kristen atau orang yang percaya kepada Tuhan Yesus Kristus tentu kita memiliki pengharapan di dalam Tuhan Yesus atau dengan kata lain, kita selalu berharap kepada Tuhan Yesus. Yang menjadi pertanyaannya sekarang, pengharapan apa yang kita harapkan saat ini di dalam Tuhan Yesus Kristus ? Kalau pertanyaan ini harus dijawab dengan jujur maka kita akan menemukan begitu banyak jawaban tentang pengharapan orang percaya atau orang Kristen di dalam Tuhan Yesus Kristus. Pada umumnya orang akan menjawab tentang pengharapannya di dalam Tuhan Yesus Kristus itu dengan jawaban antara lain sebagai berikut : ingin supaya ekonominya dipulihkan, rumah tangganya dipulihkan, usahanya semakin sukses, tidak menjadi orang yang bangkrut di dalam usaha, mendapat pekerjaan yang baik, mendapatkan jodoh yang terbaik, karirnya semakin meningkat dan bisa masuk di dalam jajaran direksi atau pimpinan sebuah perusahaan, dan masih banyak pengharapan yang lainnya lagi.

    Dari semua keinginan atau harapan yang dimiliki dalam hidup kebanyakan anak-anak Tuhan atau orang percaya, rata-rata pengharapan itu bermuara pada sebuah kesenangan hidup yang bisa dinikmati di dunia saat ini, hal itu bisa tercermin dari berbagai jawaban yang ada. Kalau pengharapan orang percaya atau orang Kristen hanya berorientasi pada pemenuhan kebutuhan jasmani, makan, minum, dan pakaian, serta kawin dan mengawinkan, maka pengharapan ini akan menjadi sia-sia. Kenapa demikian ?

    Karena sesungguhnya tujuan utama dari pengharapan orang percaya saat kita mengaku percaya kepada Tuhan Yesus Kristus, bukan untuk persoalan makan dan minum atau pemenuhan kebutuhan jasmani serta kenikmatan hidup di dunia ini saja. Kita harus melihat pengharapan orang Kristen atau orang percaya kepada Tuhan Yesus Kristus dari sudut pandang yang benar, yaitu sudut pandang sesuai dengan kebenaran firman Tuhan.

    Percaya kepada Tuhan Yesus, berarti beriman kepada Tuhan Yesus. Alkitab mencatat bahwa tujuan dari iman itu sesungguhnya adalah keselamatan jiwa. Jadi, saat kita percaya kepada Tuhan Yesus Kristus, tujuan utamanya adalah keselamatan jiwa. Oleh sebab itu, kalau landasan percaya dan pengharapan kita kepada Tuhan Yesus Kristus semuanya hanya berorientasi pada pemenuhan kebutuhan jasmani dan kesenangan hidup maka percaya kita menjadi salah dan tidak akan berdampak pada keselamatan jiwa seperti yang firman Tuhan katakan. Amin. (MI)

 

 

“...Karena kamu telah mencapai tujuan Imanmu, yaitu keselamatan jiwamu (1 Petrus 1:9)”

 

 

Tujuan dari iman itu sesungguhnya adalah keselamatan jiwa













Masakan CapCay Goreng

  

 

Capcay goreng


Bahan
2 batang wortel iris serong
Seikat Sawi putih iris
1bh Brokoli potong perkuntum
5bh Keputren iris serong
6bh Bakso sapi iris tipis
1sdm saus tiram
1sdm sagu larutkan dg sedikit air
1bh bawang bombay iris halus
2siung bawang putih cincang kasar
1 batang daun bawang iris serong
Lada,garam,gula secukupnya
Air secukupnya

Caranya
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai
wangi

Masukkan bakso,wortel dan keputren tumis sampai
layu

Masukkan sawi putih, brokoli, saus tiram,lada,garam
dan gula secukupnya aduk rata..tambahkan air
secukupnya..masak sampai air mendidih, koreksi
rasa

Setelah mendidih masukkan sagu yg sdh dilarutkan
dg air..masak sampai kuah mengental terakhir
masukkan daun bawang..
Dan siap disajikan 






Bahan Bahan Membuat Soto Medan

  

SOTO MEDAN


By @sedaaappp

Bahan:

1ekor ayam kampung potong2

Santan kental dan encer

Bumbu halus :

7 bawang merah

5 bawang putih

Seruas jahe

2-3 sdt kunyit halus

1 sdm ketumbar bubuk

1 sdt lada

1/2 sdt jinten

Bumbu cemplung:

2 serei geprek

Seruas lengkuas geprek

6 daun jeruk

5 cm kayu manis

3 cengkeh

5 kapulaga

Bahan pelengkap:

Tauge

Bawang goreng

Seledri

Emping(saya skip)

Cara :

- Tumis bumbu halus+cemplung sampai harum, masukkan sedikit santan kental, ayam.. Aduk2 baru tambahkan santan encer.. Aduk terus supaya santan tidak pecah

- Bumbui garam, lada, penyedap jamur.. Masak sampai ayam empuk.. Angkat ayamnya (boleh tambahkan garam jika kurang rasa).. Tunggu dingin baru digoreng

- Tambahkan santan kental ke kuah soto.. Aduk sampai mendidih.. Koreksi rasa..jika sudah pas angkat

- Sajikan soto medan dengan bahan pelengkap.






Minuman Es Cendol Durian

 

Es Cendol Durian


By: @icha.irawan

Bahan:
- 1 Mangkuk Cendol
- Buah Durian secukupnya
- Saus gula merah
- Kuah santan
- Es batu


Bahan saus gula merah:
- 500gr gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 100ml Air


Cara membuat saus gula merah:
Masak smua bahan dipanci kecil sampai mengental, dinginkan.


Bahan kuah santan:
- 200ml santan instan
- 300ml air
- Garam secukupnya
- 1 lembar pandan


Cara membuat kuah santan:
Masak smua bahan sampai mendidih sambil trus diaduk. Dinginkan


Penyelesaian:
Siapkan gelas. Isi Cendol secukupnya lalu beri durian/nangka, lalu beri gula merah dan santan. Jangan lupa es batunya. Sajikan selagi dingin.

Ig: 






Masakan Brengkes Ikan Pindang

  

 

Brengkes Ikan Pindang


Bahan :

3 ekor ikan pindang uk sedang

daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus :

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah

cabe rawit (sesuai selera)

1 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt kunyit bubuk

½ ruas jahe

1 ruas kencur

1 ruas lengkuas

3 lembar daun jeruk

2 buah tomat

secukupnya garam dan gula

segenggam daun kemangi

Langkah Memasak :

• Aduk aduk semua bumbu kemudian balurkan merata ke ikan.

• Ambil daun pisang, tata ikan beserta bumbu lalu beri beberapa daun kemangi di atasnya. Gulung daun pisang menutupi ikan, semat ujungnya dengan lidi.

• Kukus kurleb 30 menit. Tunggu hingga matang dan bau harum sedap brengkes tercium. Angkat. 



— bersama Ummu Sholehah dan Alimah Khasyied.






Bahan Martabak Manis


 Martabak Manis Lipat


By: @christinefebrianita

Bahan :
2 butir telur ayam
125gr gula pasir
200ml susu cair full cream
150gr tepung terigu
50gr tepung beras
1sdt baking powder
1/2sdt baking soda
1/2sdt garam
1/2sdt vanili bubuk (tambah sendiri)
25gr butter (tambah sendiri)

Topping :
Gula pasir & meses coklat

Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan dan aduk sampai rata
2. Pastikan teflon/wajan yg dipakai anti lengket, panaskan dg api sedang
3. Kalau teflon/wajan sudah cukup panas, tuang adonan dan masak dg api kecil sampai bersarang
4. Kalau adonan sudah bersarang, taburi gula lalu tutup sekitar 1 menit
5. Setelah tutup wajan diangkat, taburi meses, lipat dan sajikan 






Cara Membuat Martabak Cokelat

  

Martabak Lipat Coklat

By: @faraleyama

Bahan Bahan :
130gr gula pasir
150gr tepung serbaguna
50gr tepung beras
1sdm bubuk coklat
2butir telur
200ml susu cair
1sdt baking powder
1/2sdt soda kue
1/2sdt garam
2sdm minyak goreng

Cara Mengerjakan :
Chopper semua bahan, lalu tuang 1sdk sayur ke wajan teflon, api kecil, jika sudah timbul berlubang, topping meses juga susu kental manis, tunggu sebentar lalu lipat


Taburan
Gula pasir
Meses
Susu kental manis 







Cara Membuat Martabak Pandan

  

Martabak Lipat Pandan

By : @cookingwithhel

Bahan:
- telur 1 butir
- gula 4 sdm
- tepung terigu pro sedang 7 sdm
- tepung beras 3 sdm
- baking powder setengah sdt
- baking soda seperempat sdt
- garam seperempat sdt
- susu 100ml (15sdm)

Perasa: pasta pandan secukupnya (optional)

Topping / isian sesuai selera
- margarin, skm, keju , meses, milo, kacang

Cara buat
- campur semua bahan, aduk menggunakan whisk hingga rata tidak bergerindil
- tambahkan pasta pandan, aduk rata
- panaskan teflon
- tuang adonan, masak menggunakan api kecil atau sedang hingga bersarang. Tutup teflon sebentar
- beri isian sesuai selera, lalu lipat

Note
- pastikan baking powder dan baking soda aktif / tidak rusak atau kadaluarsa 







Olahan Martabak Pandan Keju Susu

  

MARTABAK PANDAN KEJU SUSU LIPAT

by @silvialim18⁣
Recipe source: @farahquinnofficial ⁣
Made with @mitochiba.id @steincookware 

Bahan:⁣
2 butir telur utuh⁣
125 gr gula pasir⁣
200 ml susu cair full cream + 1/2 sdt pasta pandan, aduk rata⁣
150 gr tepung terigu protein sedang⁣
50 gr tepung beras⁣
1 sdt baking powder⁣
1/2 sdt baking soda⁣
1/2 sdt garam⁣

Add: gula pasir secukupnya⁣

Filling: keju parut dan SKM⁣

Cara membuat:⁣
1. Masukkan semua bahannya ke dlm wadah Magic Chopper CH-200 @mitochiba.id lalu aduk pakai chopper hingga tercampur rata sekitar 30 detik. ⁣
2. Panaskan fry pan diamond 20 cm @steincookware dgn api kecil saja, tuang 100 gr adonan (takarannya boleh sesuaikan selera ya) lalu biarkan hingga permukaannya berlubang-lubang, taburi dgn gula pasir secukupnya dan tutup sebentar.⁣
3. Setelah itu buka tutupnya, beri keju parut & SKM sesuai selera lalu lipat deh martabaknya dgn menggunakan bantuan sutil latte @steincookware dan angkat. Ulangi step no 2 & 3 hingga adonan martabaknya habis ya. Sajikan selagi hangat. Enjoy!⁣ 






Tips Membuat Sambal Bawang

  

SAMBAL BAWANG


SAMBAL MATAH
By @lina_wijayaa ⁣

Bahan Bahan :
20 cabe rawit ato lebih⁣
10 bh bawang merah⁣
4 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya⁣
2 batang serei⁣
2 bh jeruk nipis⁣
1/2 sdt terasi bakar⁣
Minyak panas secukupnya⁣

Gula⁣
Garam⁣


Cara Mengerjakan :
Iris tipis semua bahan campur terasi bakar , gula ,garam siram minyak panas aduk rata baru kasih air jeruk nipis tes 






Bahan Bahan Sambal Matah


 Sambal Matah


@dyah_luvkitchen 

Bahan:
10 bawang merah,iris
1 bawang putih, cincang
10 rawit merah, iris
1/2 bunga kecombrang, iris
1 sereh, ambil tengahnya, iris
3, dain jeruk, buang batang tengahnya, iris
5 sdm minyak goreng
1/2 sdt terasi goreng, larutkan dgn 1 sdm air
1/2 sdt Garam
1/4 sdt gula pasir
1-2 jeruk sambal/lemon cui

Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng
- masukkan semua bahan kecuali air jeruk, aduk sebentar,
- matikan kompor, masukkan air jeruk. Koreksi rasa. 






Kreasi Ayam Bakar Taliwang

  

AYAM BAKAR TALIWANG⁣⁣⁣


by @ranakitchencom⁣⁣

⁣⁣

Bahan ⁣⁣⁣⁣:

1 ekor ayam kampung⁣⁣⁣⁣

2 bh jeruk kunci/nipis⁣⁣⁣⁣

1 sdm kecap manis⁣⁣⁣⁣

100 grm gula merah sisir⁣⁣⁣⁣

3 lbr daun jeruk sobek2⁣⁣⁣⁣

2 btg sereh geprek ⁣⁣⁣⁣

500 ml santan + air⁣⁣⁣⁣

Garam secukupnya ⁣⁣⁣⁣

Timun iris⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣

Bumbu halus ⁣⁣⁣⁣:

10 bh cabe keriting⁣⁣⁣⁣

3 bh cabe rawit ⁣⁣⁣⁣

10 bh bawang merah⁣⁣⁣⁣

6 bh bawang putih⁣⁣⁣⁣

2 sdt terasi bakar⁣⁣⁣⁣

1 bh tomat ⁣⁣⁣⁣

1 cm kencur⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣

Cara ⁣⁣⁣⁣masak :

1. Bersihkan ayam belah dua, marinasi ayam dgn jeruk kunci/nipis. ⁣⁣⁣⁣

2. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus, sereh geprek dan daun jeruk sampai wangi. ⁣⁣⁣⁣

3. Masukkan ayam aduk rata. ⁣⁣⁣⁣

4. Tambahkan santan, air, gula merah, kecap manis dan garam ungkep ayam. ⁣⁣⁣⁣

5. Masak Ayam sampai empuk bumbu mengental. ⁣⁣⁣⁣

6. Panggang bolak balik dgn grill pan sambil di olesi sisa bumbu tadi. ⁣⁣⁣⁣

7. Angkat dan sajikan dgn timun iris, sajikan