Martabak Manis Lipat
By: @christinefebrianita
Bahan :
2 butir telur ayam
125gr gula pasir
200ml susu cair full cream
150gr tepung terigu
50gr tepung beras
1sdt baking powder
1/2sdt baking soda
1/2sdt garam
1/2sdt vanili bubuk (tambah sendiri)
25gr butter (tambah sendiri)
Topping :
Gula pasir & meses coklat
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan dan aduk sampai rata
2. Pastikan teflon/wajan yg dipakai anti lengket, panaskan dg api sedang
3. Kalau teflon/wajan sudah cukup panas, tuang adonan dan masak dg api kecil sampai bersarang
4. Kalau adonan sudah bersarang, taburi gula lalu tutup sekitar 1 menit
5. Setelah tutup wajan diangkat, taburi meses, lipat dan sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar