H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Rabu, 23 Agustus 2023

Renungan Mengenai Nazar Raja Daud

 

NAZAR RAJA DAUD

Yer 1-2; Mzm 36 , 23 Agustus 2023

 

 

    Ketika Daud pertama kali diangkat sebagai raja, iapun membangun kerajaannya di atas kebenaran. Daud bernazar kepada Tuhan mengenai apa saja yang akan ia lakukan didalam membangun kerajaannya (Mazmur 101:1-8).

    Berikut adalah nazar raja Daud kepada Tuhan : “Aku hendak memperhatikan kehidupan orang yang tak bercela... Aku hendak hidup dalam ketulusan hatiku didalam rumahku (ayat 2)”. Jika seorang raja Daud saja hendak memperhatikan kehidupan orang yang tak bercela didalam pemerintahannya, maka terlebih Tuhan. Tuhan pun memperhatikan kehidupan orang yang tak bercela. Orang yang menjaga rumahNya/baitNya. Rumah Tuhan / Bait Tuhan bukanlah dalam artian fisik (gedung gereja), namun tubuh kita, hati kita. Jagalah tubuh kita dari hal-hal yang najis, yang cemar, yang merusak, dan dapat membinasakan. Kalau kita tahu merokok dapat merusak tubuh kita, mengapa kita merokok ? Kalau kita tahu alkohol, narkoba, free sex dapat merusak tubuh kita, mencemari tubuh kita, mengapa kita melakukannya ? Siapa membinasakan Bait Allah, dengan cara-cara demikian, maka Allah akan membinasakannya ! Jagalah tubuhmu, sebab tubuhmu adalah Bait Allah !

    “Tiada kutaruh didepan mataku perkara dursila; perbuatan murtad... (ayat 3)’. Perkara dursila dan murtad adalah hal yang menyakitkan hati Tuhan. Murtad itu jangan diartikan sempit seperti : meninggalkan kepercayaan yang dianut kepada kepercayaan yang lain. Murtad itu bisa saja kita orang beragama, namun masih hidup melanggar hukum-hukum Tuhan. Orang Kristen, namun perbuatannya melanggar Firman Tuhan, itu sama artinya dengan murtad. Sebab murtad itu sama dengan perbuatan / sikap yang tidak mau tunduk kepada Firman Tuhan.

    “Hati yang bengkok akan menjauh dari padaku, kejahatan aku tidak mau tahu (ayat 4)”. Hati yang bengkok artinya hatinya tidak lurus, serong dan menyimpang. Apa yang ada didalam hati tercermin dari perkataan dan perbuatan. Ingat ! Tuhan melihat apa yang ada di dalam hatimu ! Tuhan tertarik kepada kebenaran yang ada didalam hati, bukan tampilan luar ! Tampilan luar bisa saja berupa pencitraan, kemunafikan. Namun hati yang tulus dan murni tidak dapat menipu mata Tuhan.

    “Orang yang sembunyi-sembunyi mengumpat temannya, dia akan kubinasakan. Orang yang sombong dan tinggi hati aku tidak suka (ayat 5)”. Siapa yang mau bergaul dengan pengkhianat ? Di depan kita bilang A, tetapi dibelakang kita bilang B. Orang seperti itu sama Daud akan dibinasakan. Berhati-hatilah dalam memilih teman/pergaulan. Kita harus bergaul dengan orang yang baik dan benar. Orang baik bisa jadi pengkhianat, namun orang yang baik dan benar adalah setia. Daud juga tidak suka bergaul dengan orang yang sombong dan tinggi hati. Demikian juga Tuhan, Ia menentang orang yang sombong, dan congkak.

    “Mataku tertuju kepada orang-orang yang setiawan di negeri, orang yang hidup dengan cara yang tak bercela, akan melayani aku (ayat 6)”. Daud menyadari, dalam membangun pemerintahannya/kerajaannya, ia pasti membutuhkan orang-orang yang setia, yang akan menopang pemerintahannya. Ingat ! orang yang setia akan mewarisi negeri. Mengapa ? Karena Tuhan mencintai orang yang setia. Mari menjaga hidup kita kudus dan tidak bercela, agar kita didapati Tuhan berkenan.

    “Orang yang melakukan tipu daya tidak akan diam didalam rumahku, orang yang berbicara dusta tidak akan tegak didepan mataku (ayat 7)” Ingat ! Tuhan menentang penipu dan pendusta !

    “Setiap pagi akan kubinasakan semua orang fasik.. akan kulenyapkan dari Kota Tuhan, semua orang yang melakukan kejahatan (ayat 8)”. Tuhan benci pada orang fasik, dan orang yang melakukan kejahatan. Ingat ! Kasih Setia Tuhan itu besar, namun Ia juga adil dan benar. Kalau Tuhan masih berkemurahan, mari bertobat dan hidup berkenan di hati Tuhan. Jangan sampai esok sudah tidak ada bagi kita dan kita belum sempat bertobat. Maka kebinasaanlah yang menanti kita ! (LA)

 

Questions :

1. Sebutkan apa saja nazar dari raja Daud dalam bacaan RKS hari ini ?

2. Apa yang mendasari seorang raja Daud bernazar ?

 

 

Values :

Seorang warga kerajaan tidak hanya konsisten didalam perkataan, namun juga didalam menepati janji

Janji adalah hutang yang harus ditepati, terlebih nazar kepada Tuhan

 

 

“Bernazarlah dan bayarlah nazarmu itu kepada TUHAN, Allahmu ! Biarlah semua orang yang disekelilingNya menyampaikan persembahan kepada Dia yang ditakuti ! (Mazmur 76:11)”






Happy Break Time


Resep Soto Ceker Ayam

  

SOTO CEKER AYAM


SOTO AYAM LAMONGAN
by @tsaniwismono

Bahan :
1/2 ekor ayam, potong menjadi 2
2 liter air
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, rajang
3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :
3 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
4 cm kunyit tua, bakar, kupas
1/2 sdt merica butiran

Bubuk Koya :
5 buah kerupuk udang, goreng
2 sdm bawang putih goreng

Bahan Isian :
50 gram soun, seduh air panas, tiriskan
2 buah tomat, potong-potong
3 lembar kol, rajang
50 gram tauge, seduh air panas (optional)
3 butir telur rebus, belah 2



Pelengkap :
bawang putih goreng
Seledri, rajang halus
sambal rawit merah
kecap manis
jeruk limau/nipis



Cara Memasak :
1. Didihkan air, masukkan ayam, rebus sampai ayam matang dan berkaldu
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, aduk sebentar, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam
3. Masukkan daun bawang, koreksi rasa, matikan api. Angkat ayamnya, tiriskan
4. Goreng ayam sebentar, kemudian iris tipis atau suwir-suwir
5. Buat bubuk koya : blender kerupuk udang dan bawang putih goreng, sisihkan
6. Tata irisan kol, soun, irisan tomat, telur rebus, dan suwiran ayam, siram dengan kuah panas, kemudian beri 1 sdm bubuk koya, sajikan segera






Masakan Soto Ayam Lamongan

  

SOTO AYAM LAMONGAN

by @tsaniwismono

Bahan :
1/2 ekor ayam, potong menjadi 2
2 liter air
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, rajang
3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :
3 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
4 cm kunyit tua, bakar, kupas
1/2 sdt merica butiran

Bubuk Koya :
5 buah kerupuk udang, goreng
2 sdm bawang putih goreng

Bahan Isian :
50 gram soun, seduh air panas, tiriskan
2 buah tomat, potong-potong
3 lembar kol, rajang
50 gram tauge, seduh air panas (optional)
3 butir telur rebus, belah 2

Pelengkap :
bawang putih goreng
Seledri, rajang halus
sambal rawit merah
kecap manis
jeruk limau/nipis

Cara Memasak :
1. Didihkan air, masukkan ayam, rebus sampai ayam matang dan berkaldu
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, aduk sebentar, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam
3. Masukkan daun bawang, koreksi rasa, matikan api. Angkat ayamnya, tiriskan
4. Goreng ayam sebentar, kemudian iris tipis atau suwir-suwir
5. Buat bubuk koya : blender kerupuk udang dan bawang putih goreng, sisihkan
6. Tata irisan kol, soun, irisan tomat, telur rebus, dan suwiran ayam, siram dengan kuah panas, kemudian beri 1 sdm bubuk koya, sajikan segera







Bahan Membuat Mango Sago

  

 

MANGO SAGO


By @mariaulfah1357

Bahan:

3 buah mangga harum manis matang

1 sachet nutrijell rasa mangga, dimasak sesuai

petunjuk pada kenmasan. Bekukan lalu potong

dadu

1 bungkus biji mutiara

1 kaleng susu evaporasi (bisa diganti susu cair

biasa tapi rasa pasti beda ya)

250 ml susu cair

Susu kental manis secukupnya

Cara membuat:

1. Masak biji mutiara sampai matang, lalu siram

dengan air dingin.

2. Blender 2 buah mangga, lalu masukkan

kulkas. Potong dadu mangga sisanya.

3. Tuang dalam gelas/mangkok, jus mangga,

susu evaporasi, susu cair, susu kental manis.

Lalu masukkan biji mutiara, nutrijell dan

potongan mangga. Aduk. Sajikan dingin lebih

enak.






Kreasi Tahu Gejrot Khas


 TAHU GEJROT


Bahan :

-10 buah tahu pong goreng

Saus gula jawa :

- 70 gram gula jawa

-2 sdm kental air asam jawa

-1 ½ sdm kecap manis

- 2 sendok makan gula pasir

- 1 1/2 sendok teh garam

- 4 siung bawang putih, haluskan

- 200 ml air

Bumbu yang diuleg kasar :

-5 siung bawang merah

-8 butir cabe rawit hijau



Cara membuat :

Rebus air dan bumbu saus gula jawa, hingga mendidih dan matang. Cicipi rasanya, harus asin dan manis. Angkat.

Siapkan mangkuk, potong-potong tahu, masukkan ke mangkuk.Uleg bumbu kasarnya lalu masukkan bumbu uleg kasar ke dalam kuah gula jawa.Siram dengan kuah gula jawa.Aduk rata. Sajikan.






Tips Membuat Red Cake

  

RED VELVET CAKE -

@octaviairin_

・・・


Mohon maaf masih amatiran, bentuk dan hiasan nya masih kurang rapii tapi kalau untuk rasaa udah enaaakk loh walaupun baru pertama kali bikin


- RED VELVET CAKE -

BAHAN A :

- 6 Butir Telur

- 180 gr gula pasir

- 1 sdt SP

BAHAN B :

- 200 gr terigu pro sedang

- 2 sdm maizena

- 2 sdm susu bubuk

- 3 sdm coklat bubuk

- 1/2 sdt garam

BAHAN C :

- 100 gram margarine di lelehkan

- 50 ml minyak goreng

- 1/2 sdt vanilla essence / vanili bubuk

- 2 sdm pasta red velvet / pewarna merah tua

- Buttermilk ( 250 ml susu cair + 1 sdt jeruk nipis / cuka di aduk rata, simpan kulkas 10 menit sebelum pemakaian )

- Bahan frosting sesuai selera

( butter cream, whipcream, cream cheese)

Kalau versi saya :

- Butter Cream sebagai olesan atas dan pinggiran

- whipcream sebagai olesan dalam lapisan cake

- Keju parut

- crumble

- cherry

Cara :

1. Mixer bahan A sampai putih kental berjejak

2. Tambahkan secara bertahap bahan B yg sdh di ayak sebelumnya,aduk rata.

3. Tambahkan bahan C aduk rata tuang ke dalam loyang yang sudah di oles margarine dan tepung. (Saya memakai loyang bulat uk 20 x 20 cm )

4. Kukus kurang lebih 30 menit dgn api sedang (sebelumnya kukusan di panaskan slm 10 menit atau sampai air kukusan mendidih dan pastikan tutup panci sudah di beri kain agar ketika dikukus uap nya tidak jatuh ke adonan cake)

5. Setelah matang angkat, keluarkan dr loyang, tunggu agak dingin, potong menjadi 3 bagian, lalu oleskan whipcream di lapisan pertama dan kedua kemudian tumpuk, oles butter cream untuk atas dan pinggiran ., taburi crumble, keju parut dan beri hiasan cherry .

Selamat mencoba

Semogaa bermanfaat 






Olahan Nasi Bakar Isi

  

NASI BAKAR ISI AYAM

By: @lusianaherma

Bahan :
4-5 porsi nasi putih
Daun pisang utk bungkus
Cabe merah besar dipotong2 kotak
Daun bawang iris tipis

Isian ayam :
250 ayam fillet dipotong2 kotak kecil
4 Siung bawang putih cincang
1 bombay potong kotak kecil2
Jahe 1 ruas digeprek halus
3 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
1 sdt lada hitam kasar
2 sdm gula
garam dan kaldu bubuk ayam
150 ml air putih
1 sdm maizena dilarutkan dg sedikit air

Note : utk kecap asin, minyak wijen, dan saus tiram sy pakai lee kum kee

Cara :
1. Tumis bawang2an dg mentega sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan smua saus2, aduk rata. Masukkan air. Beri garam, gula dan kaldu bubuk ayam. Tes rasanya.
3. Masak hingga ayam matang dan beri larutan maizena. Masukkan cabe merah/paprika dan daun bawang.Masak sebentar smpai layu. Matikan api.
4. Siapkan daun pisang. Ambil nasi, taruh di daun. Beri isian. Tutup dg nasi lagi lalu gulung daun pisang. Sematkan dg lidi. Bakar diatas teflon hingga daun agak gosong2 (sesuai selera) 






Bahan Bahan Nasi Ayam Suwir

  

NASI AYAM SUWIR


Nasi Bakar Ayam
By : @byviszaj

Bahan :
Secukupnya daun pisang
2 cup beras
Air sebanyak masak nasi biasa
10 bawang merah, iris
5 bawang putih, iris
2 daun salam
2 daun jeruk
2 serai, geprek
Garam
Gula

Caranya :
- Tumis bawang merah dan putih sampai wangi masukkan daun salam, daun jeruk dan serai tumis sampai layu. Matikan api
- Cuci beras lalu masukkan ke rice cooker, masukkan air sebanyak masak nasi biasanya. Masukkan tumisan bumbu, sedikit garam dan gula aduk rata. Masak nasi sampai matang

Ayam Suwir Pedas

Bahan :
500gr dada ayam fillet
1 serai, geprek
2 daun salam
2 daun jeruk
1 jeruk limau, peras
1/2 sdt terasi
Gula
Garam

Bumbu Halus :
5 Cabe merah besar
8 cabe merah keriting
5 cabe rawit (sesuai selera)
8 bawang merah
4 bawang putih
Seruas kencur
1/2 sdt kunyit bubuk

Caranya :
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang, suwir" dan panggang di teflon tanpa minyak sampai agak kering
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh daun jeruk, daun salam tumis sampai matang dan berubah warna
- Bumbui dengan garam, gula dan terasi, aduk" cek rasa. Beri sedikit air lalu masukkan ayam suwir dan perasan jeruk limau. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap

Penyelesaian :
- Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Taruh nasi secukupnya lalu beri isian ayam suwir diatasnya. Tutup dan gulung nasi pada daun pisang, sematkan lidi
- Bakar Nasi diatas teflon bolak balik sampai kecoklatan 






Tahapan Membuat Nasi Bakar

  

NASI BAKAR

NASI BAKAR AYAM SAMBAL
by : @lusianaherma

Bahan :

  • Nasi putih 4 porsi
  • 250 gr paha ayam fillet dg kulitnya
  • Dipotong2 kotak 2 cm
  • 3 genggam kemangi yg sdh disiangi
  • Sepapan tempe, dipotong kecil persegi panjang, digoreng setengah matang
  • 1 tomat merah dipotong kecil2
  • 3 daun jeruk
  • Air secukupnya
  • Garam gula dan penyedap secukupnya

>> daun pisang utk membungkus, layukan


Bumbu halus :

  • 3 cabe merah besar
  • 15 cabe rawit merah (sesuaikan selera)
  • 1 tomat merah
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1 sdt terasi bakar

Cara :
1. Tumis bumbu halus hingga wangi, bersama.daun jeruk. Masukkan ayam. Aduk2 hingga berubah warna. Tambahkan air.secukupnya utk.mematangkan ayam
2. Saat ayam sdh matang dan kuah mulai berkurang, masukkan tempe dan kemangi. Aduk2 rata
3. Terakhir masukkan tomat potongan, matikan api.
4. Siapkan daun pisang. Taruh sebagian nasi. Lalu beri isian. Timpa dg nasi lagi sedikit. Gulung, lalu sematkan 2 ujungnya. Bakar diatas panggangan teflon. Hidangkan.