Es Gabus 3 Warna
Bahan-bahan
- 30 porsi
- 2 bks tepung hun kwe
- 1000 ml air
- secukupnya vanili
- 200 gr gula pasir
- 3 bks santan kara ukuran kecil
- 1/2 sdt garam
- secukupnya pewarna aku pake ungu, hijau, sm pink
Langkah Mengerjakan :
30 menit
- Masukkan tepung hunkwe, vanili, garam. aduk rata
- Kemudian tambahkan gula pasir, air dan santan kara. aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. untuk diberi pewarna ungu, pink dan hijau.
- Panaskan adonan satu persatu di dlm panci dgn api kecil hingga meletup meletup. (Menandakan adonan sudah siap dicetak)
- Setelah itu, siapkan cetakan segiempat. lalu tuang adonan 1 yg sudah di masak. setelah agak dingin tuang lagi adonan ke-2. Selanjutnya smpe adonan ke-3.
- Setelah adonannya dingin dan mengeras, keluarkan dari cetakan. kemudian Potong2 adonan es gabus. masukkan kedalam plastik cetik. dan siap di dinginkan di dlm freezer. tunggu hingga 8jam - 10jam. lalu es gabus siap di makan.
 |
| Es Gabus 3 Warna |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar