Olahan Martabak Mie

 

Martabak Mie

Resep cc @henimaria ( thanks cc resepnya   )
Bahan - bahannya :
1bks mie telur
6butir telur
200ml susu cair
4bh sosis, potong bulat
5bh peterseli, iris halus
1/2sdt garam
1/2sdt merica
1/2sdt kaldu bubuk
3sdm minyak goreng.

Cara membuat :
1. Rebus mie hingga matang, angkat, tiriskan, masukkan dalam wadah dan beri minyak goreng, garam, kaldu bubuk, merica, aduk rata
2. Goreng sosis hingga matang, angkat, tiriskan.
3. Kocok telur, beri susu, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata, sisihkan.
3. Panaskan teflon cetakan bulat, olesi dengan mentega, masukkan mie ke masing masing cetakan bulat, tuang adonan susu telor, beri sosis dan parsley di atasnya, masak dengan api kecil hingga matang, angkat, sajikan .

Martabak Mie