Masakan Telur Gulung Padang

 

 

Telur Gulung Padang

 

oleh @dapur.pandamerah

Bahan:

4 buah telur

3 buah daun bawang, iris tipis

2 sdm tepung beras

Garam merica secukupnya

 

Bumbu Halus:

4 bw.merah

2 bw. Putih

3 buah cabe merah besar (buang bijinya)

1/2 ruas kunyit

1/2 sdt ketumbar

1 buah kemiri

 

Cara membuat:

1. Kocok telur, masukkan bumbu halus, daun bawang, tepung beras, garam dan merica secukupnya

2. Panaskan teflon dengan sedikit minyak, sedikit adonan telur, gulung saat telur matang. Tambahkan adonan lagi hingga adonan telur habis.

 

SELAMAT MENCOBA