Oseng Kacang Panjang
by @dapur_resep
Bahan :
- 1 ikat kacang panjang, potong"
- 1/2 papan tempe, potong"
- 1 sdm saus tiram
- 2-3 sdm Kecap manis
- Air secukupnya
- Gula
- Garam
Bumbu :
6 bawang merah, iris"
3 bawang putih, iris"
3 cabe merah, iris serong
5 cabe rawit utuh
2 daun salam
Sejempol lengkuas, geprek
1 sereh, geprek
Caranya :
- Potong" tempe lalu goreng sampai kecoklatan, sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan sisa bumbu lainnya, tumis sampai matang
- Masukkan air secukupnya, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan gula, cek rasa. Masukkan tempe masak sebentar sampai bumbu menyerap ke tempe
- Masukkan kacang panjang, aduk" sampai matang
 |
| Oseng Kacang Panjang |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar