Cara Membuat Tahu Bakso Jamur

 

TAHU BAKSO JAMUR

 

PENCET (LOVE,SHARE, KOMENT)   dulu Bun⁣
•••••⁣

TAHU BAKSO JAMUR⁣
Bahan:⁣
30bh Tahu coklat, belah tahu kemudian keluarkan sebagian tahunya. (Isi tahunya jangan dibuang ya, dicampur keadonan)⁣

Bahan adonan:⁣
250gr daging sapi giling, ⁣
250gr dada ayam, potong dulu⁣
150gr tepung tapioka⁣
1 sdm tepung terigu⁣
100ml air es⁣
Jamur kuping segar. Iris⁣
2 batang daun bawang, iris halus.⁣
⁣
Bumbu:⁣
6 siung Bawang putih, goreng⁣
1/2 sdt merica.⁣
1 sdt kaldu bubuk.⁣
Saos tiram, secukupnya⁣
Garam, gula pasir secukupnya.⁣
⁣
Cara membuat:⁣
-Haluskan daging sapi, ayam, telur, air menggunkan anak blender.⁣
-Campur semua bahan isian dan bumbu, Aduk rata.⁣
-Ambil adonan isian, lalu isi ke tahu(lakukan sampai habis)⁣
-Didihkan air, kukus selama 20-30menit. .⁣
⁣
Penyajian:⁣
-Bisa langsung disantap setelah dikukus.⁣
-Bisa jg di goreng.⁣
-Bisa jg di kocok telur, celupkan tahu bakso lalu goreng.⁣
-disajikan dg kuah bakso/sop.⁣
-dicocol cuka merah, cuka martabak, cuka pempek, kuah kacang, kuah cireng, diceplus rawit, cocol sous, atau polosan jg enak..bebaskan sesuai selera ⁣
⁣
Penyimpanan:

tahan beberapa bulan difreezer(selama suhu stabil).

⁣