Roti
Kukus
Bahan :
-250 gram tepung terigu cakra
-130 gram tepung tangmien
-50 gram minyak zaitun
-50 gram gula pasir
-1 sdt ragi instant
-1 sdt baking powder
-175 Ml susu cair
-Mixer
ulen ratas semua bahan,kecuali minyak,lalu stelah kalis masukkan minyak,ulen
sampai kalis,lalu angkat diamkan 45 menit
-kempeskan adonan lalu gulung bentuk
panjang,taro di loyang roti tawar,saya pake yg ukuran 10x10x21 dan olesi
mentega atau minyak dulu,panaskan kukusan terlebih dahulu
-kukus dgn api besar selama 30 menit,buka
sedikit tutup kukusan,caranya ganjal pake sendok,guna nya supayaa ga
keriput,untuk mencegah saja
-stelah matang,keluarkan roti taro di rak
pendingin,lalu siap di sajikan.
Roti Kukus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar