Kue Cucur
Bahan :
125 gr tepung beras
100 gr terigu segitiga
100 gr gula merah
3 sdm gula pasir
200 ml air utk merebus gula merah
100 ml air
2 lmbr daun pandan
Sejumput garam
.
Caranya :
*Masak gula merah, gula pasir dgn 200ml air, daun pandan dan sejumput garam, biarkan sampai hangat.
*Campur tepung beras dan tepung segitiga lalu tuangkan gula merah yg telah di saring (gulmernya hrs hangat) mixer sebentar hingga semua tercampur rata.
*Tambahkan sisa air 100ml aduk rata, tutup lalu diamkan 20 menit.
*Goreng hingga kekuningan
Selamat mencoba .
 |
| Kue Cucur |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar