ROTI
SOSIS MAYO
Bahan
- 300 gr Bianca Moist Bread Premix
- 75 gr telur utuh
- 45 gr margarin
- 7.5 gr ragi
- 75 gr air es
Topping
- Keju mozarella
- Sosis
- Mayonaise
- Saus sambal
- Wijen sangrai
- Parsley
Cara Mengerjakan :
1. Mix semua bahan kecuali margarin
2. Tambahkan margarin , mix sampai kalis
3. Diamkan adonan selama 30 menit
4. Potong dan timbang @40gr...diamkan 10mnt
5. Roll memanjang kemudian gulung...potong" (lihat tutorial di atas)
6. Biarkan mengembang...susun sosis dan keju mozarella di atasnya
7. Oven dengan suhu 180°C ...sampai matang
8. Keluarkan ...poles butter
9. Kemudian topping sesuai selera
Selamat mencoba
Roti Mayo
Tidak ada komentar:
Posting Komentar