Bolu Kering Jadul/Kue Kenong
Bahan :
4 butir telur
150 g gula pasir
150 g tepung terigu
1/2 sdt vanili bubuk
Cara :
- kocok telur dan gula
pasir hingga mengembang, pucat dan berjejak.
- tambahkan tepung yg
sudah diayak, kocok dengan speed rendah hingga tercampur rata. - olesi cetakan
dengan margarin dan taburi tepung, ketuk2 hingga rata.
- tuang penuh adonan ke
setiap lubang cetakan.
- panggang hingga
kecoklatan, sekitar 10 menit, tergantung oven masing2.
- keluarkan bolu dari
cetakan, lalu susun di atas loyang yang dialasi baking paper. Panggang lagi
bolu hingga kering.
- angkat dan biarkan
hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam stoples dan tutup rapat.
 |
| Kue Kenong |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar