Ayam Gulung
By @makfoodies
Resep :
200 gr daging ayam
150 gr udang kupas
2 butir bawang putih
1 sdm bawang putih goreng (ini biasanya sy bikin stok)
-------------------------
1butir telur ayam
1batang wortel uk sedang
Daun bawang secukupnya.
------------------------
1 sdt garam
1 sdt gula
2 sdt penyedap jamur
1/2 sdt laba bubuk.
---------------------------
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
Telur untuk kulit secukupnya.
Cara :
Haluskan ayam dan udang dan bawang putih dgn choper.
Tuang di wadah tambahkan semua bahan kecuali tepung. aduk rata.
Lalu masukan duo tepung ratakan.
Kocok lepas telur lalu dadarkan di pan anti lengket.
Aku pakai yg 4 persegi
Lalu gulungkan dengan adonan tadi. Kukus selama 20 menit.
Setelah matang, iris serong lalu goreng
 |
| Ayam Gulung |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar