DADAR
GULUNG PISANG COKLAT KEJU
by
@silvialim18
Recipe source: cc @dapur.shanty__6
Bahan:
2 butir telur
250 gr tepung terigu (me: protein sedang)
2 sdm tepung kanji
20 gr coklat bubuk
30 gr gula halus (me: gula pasir)
1 sdt garam
4 sdm minyak goreng (me: canola oil)
500 ml air / susu (me: susu)
isian:
Pisang kepok, aku pan-fry sebentar dgn butter
(optional)
Selai coklat
Keju parut
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dlm wadah Magic
Chopper CH-200 mitochiba.id, kocok rata selama 30 detik lalu saring.
2. Panaskan Frypan Diamond 20 cm steincookware
dan siapkan kuas kecil untuk celupkan ke minyak lalu usapin merata ke pan-nya
tsb.
3. Tuangkan adonan secukupnya (aku pakai sutil
soup steincookware) lalu angkat memutar pan biar tidak mengumpul di tengah
saja, gunakan api kecil. Masak hingga berubah warna dan bisa lepas dari pan;
angkat pakai sutil steincookware, sisihkan. Ulangi step no 2 - 3 hingga adonan
habis ya.
4. Setelah itu ambil 1 lembar dadar, isi dgn
pisang coklat keju lalu lipat.
Lakukan
hingga semua dadar terisi dgn isiannya.
Enjoy!
 |
| Dadar Gulung Cokelat |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar