PISANG
BAKAR
By:
@indirapupu
Bahan :
10bh pisang kepok pipihkan
Sedikit margarin
Bahan Saus :
200 gr air
150 gr gula merah iris²
1 1/2 sdm gula pasir
100ml santan (aku 65 santan kara larutkan dengan
air 35ml)
1 lembar daun pandan
Sedikit garam
Vanili sedikit
2 bh nangka iris²
1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat :
1) Panaskan margarin kemudian panggang pisang
dengan api kecil hingga kecoklatan. Sisihkan.
2) panaskan air masukkan irisan gula merah dan
gula pasir masak hingga gula larut kemudian tambahkan santan dan masukkan sisa
bahan semuanya kecuali air maizena.
3) Masak hingga santan mendidih sambil
sesekali di aduk ya. Kemudian masukkan larutan air maizena masak hingga
mengental. Matikan api, siram diatas pisang panggang tadi, siap sajikan
Pisang Bakar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar