KUE
GAGAUK
Bahan :
400 gr kelapa parut (dari kelapa yang agak muda)
200 gr tepung ketan (tadi salah masukkan tepung
, pakai tapioka
1 sdt garam
200 gr (secukupnya) gula merah (serut)
Daun, lemaskan shaayy
Cara membuat :
Campur kelapa + tepung tapioka + garam hingga
rata.
Siapkan daun, bentuk kerucut.
Masukkan 1 sendok adonan, tambahkan gula merah
di atasnya, tutup kembali dengan 1-2 sendok adonan.
Bungkus bentuk kerucut.
Panaskan kukusan.
Kukus 5-10 menit.
Angkat.
Siap disajikan
Kue Gagauk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar