H.O.R.A.S

Selamat Datang buat anda yang mengunjungi blog ini, Segala informasi dalam blog ini merupakan bantuan dari buku-buku, majalah, dan lain-lain
Semoga blog ini bermanfaat bagi anda ^^.


Kamis, 27 Oktober 2022

Olahan Kue Semprong Tepung Beras

 

 

KUE SEMPRONG TEPUNG BERAS

 

By @wawawiati
Bahan:
2 butir telur ukuran besar
120 g gula, boleh ditambah sesuai selera
Sejumput garam
150 g tepung beras
50 g terigu
50 g tepung sagu / tapioka/ maizena
300 ml santan kental ( saya 2 kara kecil + air total 300 ml)
50 g margarin cair
Wijen hitam/ putih disangrai secukupnya ( boleh diskip)

Cara:

  • Ayak tepung beras, terigu dan kanji/ maizena. Sishkan
  • Kocok telur, gula dan garam sampai mengembang dan kental. Masukan tepung bergatian dengan santan, kocok drngan speed terdndah sampai tercampur rata. Masukan margarin cair, kocok sampai tercampur rata. Masukan wijen. Aduk rata.
  • Panaskan cetakan kue semprong. Oles dengan minyak. Tuang 1 sdm adonan. Tutup. Panggang ddngan api kecil sambil dibolak balik sampai berwana kecoklatan. Gulung atau lipat denhan cepat selagi panas. Lakukan sampai adonan habis.


Kue Semprong Tepung Beras


Tidak ada komentar:

Posting Komentar