Tips Membuat Pisang Kukus

 

 

PISANG KUKUS

 

ENAK MENUL-MENUL TANPA BANYAK BAHAN (Jadi 10 CUPS)

By Ummu Wajeeha

 

BAHAN :

3 PISANG emas

3 sdm Munjung TEPUNG Merk BLUE KEY (SRF)

3 sdm gula Pasir

1 Butir TELOR

 

CARA MENGOLAHNYA :

>> Lenyek Pisang hingga Halus Kemudian Masukkan Gula Pasir dan Aduk Rata

>> Tambahkan Telor ke dalamnya dan Aduk Rata

>>Tambahkan Tepung sedikit Demi sedikit hingga selesai dan campur yang Rata

>> Masukkan dalam cetakan dan Kukus hingga Matang (Tusuk dengan tusukan date/Lidi , Jika sudah tidak menempel berarti sudah Matang) kira2 10-20 menit .Pakai api Kecil saja waktu mengukusnya ,dan Pastikan Air SUDAH mendidih ketika akan memasukkan adonan ke dalam Dandang.

*Jika tidak mempunyai Tepung SRF ,BISA Pakai tepung Terigu biasa (all purpose Flour) ,Dan tambahkan sedikit Garam Halus , Baking soda dan baking powder

 

Selamat mencoba

Pisang Kukus