KOLAK CAMPUR
Bahan :
4 bh pisang kepok
20 btr kolang kaling
1 bh ubi ungu ukuran
besar potong kotak kecil
1 bh ubi kuning potong
kotak kecil
Air secukupnya
Santan kental
secukupnya
Gula aren / merah dan
gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat :
- Masukan air ke dalam panci dan daun pandan masak sampai mendidih
- lalu masukan ubi gula merah dan gula pasirmasak sampai setengah matang
- masukan pisang dan kolang kaling masak sampai pisang berubah warna coklat
- lalu masukan santan kental dan sedikit garam, tunggu sampai mendidih sambil di aduk lalu angkat.
 |
| Kolak Campur |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar