BOLU GULUNG EKONOMIS
Recipe @rickeindriani_ordinarykitchen
By @debbie_ariesthea
Bahan :
- 6 butir Telur utuh
- 90 gram Gula pasir halus
- ¾ sdm Cake emulsifier
- 70 gram Tepung terigu
- 10 gram Maizena
- 10 gram Susu bubuk
- 1 sdt Vanilla essence
- 125 gram Mentega, lelehkan dan dinginkan
- Pasta mocca secukupnya
Cara membuat :
1. Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan margarin, alasi dengan kertas roti (saya uk. 25x30 cm).
2. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang.
3. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula hingga merata dan homogen.
4. Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200'C (api besar) sampai matang.
5. Keluarkan dari loyang, beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan.
 |
| Bolu Gulung Ekonomis |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar