Bahan Membuat Puding Mawar

  

Puding Mawar Kaca Fantasi 

Bahan untuk puding mawar :

• 1 bks agar plain
• 6 sdm gula pasir
• 600 ml susu UHT
• Pasta blueberry

Cara Mengerjakan :
Campur semua bahan, masak, hingga mendidih, bagi 2 yg satu beri 1sdt pasta blueberry yg satunya 2sdt pasta blueberry. Tuang kedlm cetakan mawar, dinginkan.


Bahan Layer Puding Fantasi :

• Puding Ungu
• 250 ml susu UHT
• 350 ml air
• 1/2 bungkus Nutrijel plain
• 1 bungkus agar-agar bening swallow
• 150 gr Gula pasir
• 2sdt pasta blueberry

 Campur semua bahan, masak hingga mendidih, sisihkan



Bahan Puding Bening :

• 1 bungkus agar-agar bening swallow
• 600 ml air
• 125 gr gula pasir

 Campur semua bahan, masak hingga mendidih, sisihkan.


Penyelesaian :

1.  Tata puding mawar di dasar cetakan, siram dengan puding bening. Hati2 dari pinggir terlebih dahulu.
2.  Tuang puding ungu masing2, 3 sendok sayur kedlm cetakan kira2 uk 20cm, diselang seling dengan puding bening dengan ukuran yg sama dengan puding ungu, lakukan hingga semua adonan puding habis. Jika puding mulai mengeras, bisa dicairkan/dimasak lagi di atas api kecil saja tidak perlu mendidih untuk memudahkan membuat layernya.
3.  Setelah cetakan penuh, dinginkan, dalam lemari pendingin.
4.  Puding siap dinikmati

Puding Bunga Mawar Ungu