SAMBAL GORENG TAHU
Bahan
- 3 buah tahu putih,potong kotak, goreng
- 3 papan petai
- 10 rawit utuh
- 3 cm lemgkuas
- 2 lbr daun salam
- 1 sdm.gula merah sisir
- Kaldu bubuk
- Garam
- 1 pak santan segitiga
Bumbu halus
5 bawput
6 bawmer
10 cabe merah
3 kemiri sangrai
Cara
1. Tumis bumbu halus, rawit, lengkuas, daun salam sampai harum. Masukan petai, masak sebentar.
2. Masukan tahu, aduk rata. Tuang air sampai setengah tumisan.
3. Masukan bumbu2, aduk rata.
4. Masukan santan, masak sampai meresap.
 |
| Sambal Goreng Tahu |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar