Pisang
Seres
By
@susie.agung
Bahan:
- 8 buah pisang kepok matang
- Minyak untuk menggoreng
Adonan basah:
- 7 sdm terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1 sdm gula pasir
- 1-2 sdt garam
- 1/4 sdt vanila
- Secukupnya air, (sampai kekentalan yang
diinginkan)
Pelapis:
Secukupnya tepung panir
Topping:
- Keju cheddar parut
- Coklat meisis
Cara membuat:
1. Kupas pisang lalu belah tengahnya tidak
sampai putus.
2. Campur semua bahan pencelup, tuangi air
sedikit2 sampai kekentalan yang diinginkan.
3. Masukkan pisang dalam adonan pencelup,
gulingkan keatas tepung panir sampai rata, goreng dalam minyak panas dengan api
sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan.
3. Taburi bagian tengahnya dengan meisis dan
keju parut, sajikan
Pisang Seres
Tidak ada komentar:
Posting Komentar