Bahan Membuat Egg Roll Atau Kue Semprong

 

 

Egg Roll/Kue Semprong

By @prida.cooking
Bahan:
3 Butir telur
130 gr gula pasir
150 gr Tepung terigu
40 gr tepung tapioka
1 sdt baking powder
1/2 bks santan kara
110 gr margarin cair
wijen1 sdm(di skip)

Langkah:
1.mixer telur dan gula sampai mengembang
2.Tambahkan terigu,tepung tapioka,dan baking powder sedikit demi sedikit
3 .masukan santan dan margarin cair,aduk sampai tercampur rata
4.Panaskan cetakan ,oles dengan margarin
5.masukan 1 sdm adonan,pipihkan dan masak dengan api kecil
6.bolak balik biar tidak gosong,bentuk sesuai selera

Tips:harus buru2 dibentuk selagi panas agar kue tidak pecah
Kue semprong siap untuk disajikan 

Egg Roll