BUBUR CANDIL
By Fibry Jepun
Resep Bubur candil atau
jenang grendul
Bahan bola bola candil
200 gr tepung ketan
200 ml air
Cara Mengerjakan :
campur bahan uleni dan
bulatkan seperti bola bola kecil
Bahan rebusan candil
1500 ml air
230 gr gula merah
1 lembar daun pandan
Bahan larutan
200/230 gr tepung kanji
200 ml air
kuah santan
500 ml santan
1/2 sdt garam halus
1 lembar daun pandan
campur bahan lalu rebus
dan sisihkan.
Cara Mengerjakan :
- rebus bola bola candil ke dalam bahan rebusan tadi setelah mengapung kecilkan api
- tuang perlahan larutan tepung kanji dan aduk cepat biar ga gosong,
- tunggu sampai meletub2 dan matikan api.
- sajikan dengan kuah santan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar