Stik Keju Gurih

 

 

STIK KEJU

 

Telor gabus keju
Bahan:
- 400 gr tepung tapioka
- 3 butir telur
- 100 gr margarin
- 75 gr keju parut
- 1/2 sdt garam
- Minyak u menggoreng

Langkah:
1. Blender telur keju garam dan margarin sampai halus jd pasta kemudian campurkan dgn tepungsagu uleni smpai kalis bisa dibentuk.

2. Siapkan wajan dgn minyak dingin lalu linting secukupnya kemudian lalu goreng jangan diaduk sampai agak terapung dan mengeras lalu aduk2 smpai kekuningan. Angkat

Note. Selalu goreng stik keju dalam minyak yg adem bukan minyak panas u menghindari meletup2. 

Stik Keju Gurih