BANANA CHOCOLATE CAKE
BAHAN:
Bahan kering (A) :
120g tepung serba guna
50 g cocoa powder
1 sdt baking soda
sejumput garam
Bahan basah (
:3 buah pisang overripe, ukuran sedang
60 g unsalted butter, cairkan lalu dinginkan.
60 g canola oil atau minyak sayur lainnya
75 g brown sugar/gula putih
1 telur ukuran besar, suhu ruang
1 sdt pure vanilla extract
chocolate chips, secukupnya
Cara :
1. Ayak bahan A, harus diayak ya agar lbh mudah ketika mencampurnya nanti.
2. Campur bahan B dgn wisk tangan hingga rata.
3. Masukkan bahan B ke bahan A, aduk hingga menyatu dgn menggunakan spatula, ADUK SEPERLUNYA agar tidak bantat!
4. Tuang di loyang yg tlh dilapisi baking paper, taburi choco chips/pilihan sesuai selera.
5. Panggang dioven yg tlh dipanaskan sebelumnya dgn suhu 170C, 40 menit atau hingga matang dgn menggunakan tes tusuk.
 |
| Banana Chocolate |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar