LODEH TERONG
By: @ginanjarvk
Bahan :
3 buah terong ungu
5 biji cabe rawit merah
2 lbr daun salam
3 siung bamer
5 siung baput
1 biji kemiri
2 bks kara segitiga
1 lt air
gulgar
Cara Masak :
Kupas terong, potong dadu, sisihkan
Haluskan bamer, baput, kemiri dan gulgar
Tumia bumbu harum, tambahkan terong, aduk rata, masak sampai terong setengah layu
Tambahkan air, didihkan, tambahkan santan dan daun salam
Masak sampai terong empuuuk
Lodeh Terong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar