KACANG KEDELE TEMPE
Kripik tempe
#resepkripiktempe
Bahan:
1 kg kacang kedelai
1 kg tepung tapioka/sagu/kanji
1 sendok makan ragi tempe
Plastik es untuk membungkus
Cara membuat:
Kacang rendem semaleman lalu kupas kulitnya, cuci hingga bersih lalu rebus hingga matang angkat dan tiriskan sampe bener" kering
Lalu kasih ragi aduk rata tambahkan tepung tapioka aduk lg sampai semua tercampur rata, masukan dalam plastik, ikat rapat lalu tusukin pake tusukan gigi tujuannya biar memberi udara saat fermentasi, simpan ditempat yang bersih tunggu sampe menjadi tempe dan siap digoreng
SELAMAT MENCOBA
 |
| Kacang Kedele Tempe |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar