GETHUK SINGKONG
Getuk
Singkong..... dijadikan camilan...,
By. @ michellemawar
Bahan
1.5 kilo singkong yang sudah diparut
300 gr gula merah
1 st. Garam
Taburan:
1 bj kelapa parut
1 st garam
5 lbr daun pandan
Cara membuat
1. Singkong potong kecil2 , buang tulang tengah, lalu dikukus 20 menit sampai matang, sisihkan
2. Gula merah di sisir
3. Dengan memakai mixer kue (lipas) - mix kukusan singkong mulai halus masukan gula merah dan garam, mix sampai halus dan rata.
4. Pakai cetak mooncake cetak getuk, lalu atas tabur kukusan kelapa
Kelapa tabur
Kelapa parut aduk dengan garam, lalu dikukus 20 menit, atas kelapa diberi daun pandan
Gethuk Singkong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar