BANDROS/PANCONG
by @koleksiresepsj
Bahan 1:
50 gr tepung beras
30 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat
2 SDT garam
Bahan 2:
225 gr tepung beras
300 gr kelapa parut kasar
2 butir telur, kocok lepas
475 ml air
Cara membuat:
bahan 1: Rebus tepung beras, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampe mengental.
bahan 2: aduk rata tepung beras dan kelapa parut, tambahkan rebusan bahan 1 sambil diaduk rata. Masukkan telur dan air sedikit sedikit sambil diaduk rata.
Panaskan cetakan. Tuang adonan sampai hampir penuh. Tutup dan biarkan setengah matang. Taburi gula pasir, masak sampai matang.
SELAMAT MENCOBA 
 |
| Kue Bandros |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar