BOLU MARBLE
BOLU MACAN
Bahan
- 12 kuning telur
- 400 gram mentega C Aku mix blueband dan wisman
- 400 gram gula halus ( me 330 )
- 300 gram terigu
- 20 gram susu bubuk
- 2sdm skm
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt ovalet
- 8 putih telur
Caranya
Kocok mentega dan gula halus ovalet dan vanili sekitar 8 mnt dgn kecepatan tinggi.
Turunkan kecepatan.masukkan kuning telur satu persatu sampai rata dan susukental manis... . naikkan Ig kecepatan mixer.
Kocok sekitar 8 mnt Ig.
Turunkan kecepatan mixer masukan terigu sampai rata saja matikan.
Kocok putih telur hingga kaku
Masukkan bertahap putih telur ke adonan kuning .aduk balik dengan spatula. . Ratakan.
Ambil 1/3 bagian aduk dengan coklat bubuk dan pasta coklat.
Siapkan loyang.. tuang adonan
kuning. .lanjut adonan coklat.. .terus selang seling sampai adonan habis.
Panggang di suhu 180 derajat sekitar 50mnt. Test tusuk. .matang...keluarkan dr
loyang. Dinginkan..potong2.
Selamat mencoba happy baking.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar