NAGASARI
HUNKWE
Made
by @dapoersikoko
Untuk 5 potong
Bahan:
1 bks (120 gr) tepung hunkwe putih/hijau
500 ml santan
150 gr gula pasir
sejumput garam
1 lbr daun pandan, buat simpul
1 bh pisang tanduk yg matangnya pas, iris 1/2 cm
(kalo kurang matang dikukus sebentar) .
Cara:
- Campur semua bahan, kecuali pisang, aduk hingga rata, jerangkan di atas api kecil
- sambil diaduk perlahan sampai mengental meletup2 dan matang, angkat, tuang di atas loyang yg sudah dialasi daun pisang atau diolesi minyak, lalu beri pisang iris di atasnya,
- tata sedemikian rupa, biarkan dingin di suhu ruang, lalu potong2
Nagasari Hunkwe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar