KUE
YET YET PANDAN
@dhiahoddie
Bahan :
125 gr tepug terigu
100 gr sagu tani
125 gr gula pasir
500 ml santan kental (dari blenderan daun pandan
dan santan)
2 tetes pewarna hijau
1 sdt garam
1/2 sdt vanili
1 sdm air kapur sirih
Pelapis :
Kelapa parut, kukus dan beri sedikit garam
Cara membuat :
1. Campur semua bahan, aduk rata dan saring.
2. Oles loyang loaf dng margarin.. Alasi
plastik. Tuang 5 sendok sayur adonan dan kukus sampai set, selanjutnya tuang di
atasnya 5 sdm sayuran. .. Kukus lagi, dan lakukan sampai habis. Kukus lagi 15
menit. Angkat dan dinginkan.
3. Potong2 sesuai selera dan balurkan pd kelapa
parut, siap di sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar