KUE BAWANG
source : yt the hasan video
Bahan:
350 gr terigu
150gr tepung tapioka / sagu
75gr margarin
150ml santan instan+ air
1 btr telur
3 btg sledri & daun bawang iris tipis
1/2 sdt lada bubuk
1-2 sdt garam
1-2 sdt kaldu bubuk
Minyak utk menggoreng
Cara:
Campurkan bahan2 kec santan, aduk sampai merata, tuang santan sedikit demi sedikit sampi kalis & tdk lengket.
Gilas menipis, potong memanjang dgn pisau / gunakan mesin penggiling mie.
Goreng di minyak panas, dengan api sedang sampai kekuningan. Swaktu hampir matang besarkan api sejenak supaya kue bawang tdk terlalu menyerap minyak.
Tiriskan & dinginkan,
NB : Alhamdulillaah kue bawang siap dinikmati. Simpan dalam wadah kedap udara yaa..^
 |
| Kue Bawang |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar