OMBUS
OMBUS GULMER
gagauk/Iwel2
100gr tepung ketan
150gr kelapa parut yg agak tua
100gr gula merah, sisir
Sedikit garam
1 sdm gula pasir
1 lbr daun pandan
Daun pisang
Layukan daun pisang di atas kompor
Campur semua bahan kecuali gula merah
Aduk rata
Bungkus dgn daun pisang, beri isian gula merah,
semat dgn lidi
Beri daun pandan pada air kukusan
Kukus 15-20 menit
Ombus Ombus Gula Merah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar