Masakan Nugget Sayur

  

NUGGET SAYUR

BAHAN

25 Sdm tepung terigu

500 ml air

4 butir telur ayam

Secukupnya daun bawang (potong kecil")

4 buah sosis ayam/sapi (potong kecil")

1 buah wortel (potong tipis"/serut)

1 buah kentang (potong tipis"/serut)

1 Sdm Masako ayam

1/4 Sdm garam

1/4 Sdm lada bubuk

~bahan pencelup

15 Sdm tepung terigu

1/4 Sdm masako ayam

Sejumput lada bubuk

1/4 Sdm baking powder

Secukupnya air

(Campurkan semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata.)

~secukupnya tepung panir

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu dengan 500 ml air lalu aduk sampai tercampur rata.

2. Masukan telur, sosis, daun bawang ,wortel, kentang,Masako, garam, lada bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

3. Setelah tercampur masukan larutan terigu dan saring. Lalu aduk sampai tercampur rata.

4. Olesi loyang dengan minyak goreng lalu tuangkan adonan. Kemudian kukus selama ±30 menit. Setelah matang angkat dan ditunggu sampai dingin.

5. Keluarkan dari loyang. Lalu potong kotak untuk ukuran bisa disesuaikan dengan selera.

6. Celupkan ke dalam larutan pencelup lalu taburi dengan tepung panir.

7. Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang kalau sudah kecoklatan siap diangkat.

NUGGET SAYUR SIAP DINIKMATI

Semoga Bermanfaat dan selamat mencoba