Olahan Pepes Ikan

  

Pepes Ikan

Resep :

* 1kg ikan kembung

* kemiri 15 biji

* cabe merah 10biji + cabe rawit merah 10biji

* bawang merah 6biji + b.putih 5biji

* jahe sedikit

* lengkoas sedikit

Semua dihaluskan

* rawit hijau 15 biji potong

* rawit merah 10biji potong

* tomat merah 2biji potong kecil

* tomat hijau 5biji potong kecil

* pete 4

* kemangi 5 ikat dipotong dua

Cara Mengerjakan :

Kukus ikan setelah matang dipanggang sebentar.